門店全部下線！西安知名餐飲企業＂正面剛＂美團 視訊

實在忍不了了？

魏家涼皮正面 " 硬剛 " 美團！

(資料圖片)

近日，不少網友發現，魏家涼皮暫停了西安的美團線上業務，并將門店設置成休息中或已打烊模式。起點新聞記者在美團外賣 App 上查詢后發現，魏家涼皮西安的門店均無法外賣點餐，顯示 " 休息中 "。

不光是在西安，搜了一下擁有魏家涼皮的其他城市，一樣都是 " 休息中 "。

據官網顯示，魏家涼皮始創于 1999 年，現已發展為一家定位于快餐行業，集自主研發、生產、配送、管理、銷售于一體的中西餐結合的快餐連鎖企業。華榮魏家旗下包含魏家涼皮、魏家便利、魏斯理漢堡、魏客咖啡、劉老三肉夾饃等多個品牌。魏家涼皮立足西安，輻射全國。經過二十多年的發展，目前已擁有連鎖門店近 400 家，中央廚房及上、下游產業鏈公司十余家。

目前魏家涼皮在西安、蘭州、山西門店的外賣服務均顯示暫停營業或已下線。北京、西寧、包頭等城市的魏家涼皮仍在正常運營，部分門店的月銷量達到五千。

不僅如此，不久前美團一騎手在今日頭條發文控訴，魏家涼皮的店長不僅嚴詞拒絕了騎手的幫買生意，甚至還拒絕騎手本人打包購買涼皮，店長直言：" 我不做你們騎手生意，不賣給你，也不和你們美團合作。"

記者聯系了西安華榮魏家餐飲管理有限公司，工作人員向記者介紹：" 目前我們暫停了和美團的外賣合作。" 對于以后是否會恢復，工作人員說，雙方還在談，具體情況暫時不清楚。

而美團客服則稱，是商家自主下線店鋪。

目前，魏家涼皮還可以通過 " 餓了么 " 點單。

而對于 " 下線 " 門店，雖然事件雙方都沒有通過官方渠道發聲，但是從吃瓜群眾們的反應，我們似乎可以看出這場 " 正面剛 " 背后的一些端倪。

此前，最為人所知的事件，當屬配送費上調——即便你離最近的魏家涼皮只有 200 米，也要收取 7.5 的配送費。

對此雙方各執一詞。

魏家涼皮：" 平臺定的"

平臺方則稱是商家的接單量和天氣原因

餐飲商家苦外賣平臺久矣。

二者之間的矛盾也日趨白熱化，如今似乎已經徹底達到爆發的臨界值。

而作為在全國擁有 300 多家連鎖店、成立 20 多年老牌餐飲，它的反抗能否倒逼美團調整傭金政策？

這場 " 正面剛 "，你覺得誰占理？