淄博燒烤”頻上熱搜 其實(shí)燒烤企業(yè)第一大省是云南

看著近期憑借燒烤頻頻出圈的淄博，五一住宿預(yù)訂量較2019年上漲800%，增幅位居山東第一。在大眾點(diǎn)評(píng)上，淄博“燒烤”近一周的搜索量同比上漲700%，筆記數(shù)上漲1400%。

(資料圖片)

這淄博燒烤有種火遍全宇宙的架勢(shì)，作為燒烤大省，云南坐不住了，因?yàn)轳R上就是五一了，旅游旺季要來(lái)了。

云南各地都有燒烤，滇式燒烤與北方燒烤有著天壤之別，這里有更多的食材，更多的手段，調(diào)味料更是多種多樣。它們都有著別具一格的特性，只有親身體驗(yàn)過(guò)，才能明白其中的美妙。

在七彩云南，沒(méi)有什么事情，是一頓燒烤解決不了的，如果有，那就是兩頓。昭通小肉串、傣味燒烤、建水燒烤、還有讓人又愛(ài)又怕的烤蟲蟲……水水油油刷上去，刺啦剌啦的油帶出青煙，隨風(fēng)生動(dòng)地散開，一吃就可以是一夜

天眼查數(shù)據(jù)顯示，截至目前，全國(guó)燒烤相關(guān)企業(yè)近55.6萬(wàn)余家，其中，2022年新增注冊(cè)企業(yè)8.7萬(wàn)余家，新增注冊(cè)企業(yè)增速19.8%；從地域分布來(lái)看，云南以4.8萬(wàn)余家位列區(qū)域首位；山東排在第二擁有4.3萬(wàn)余家；其中，從2023年一季度數(shù)據(jù)來(lái)看，云南地區(qū)新增燒烤相關(guān)企業(yè)2.3萬(wàn)余家，與2022年同期相比上漲15.2%。

云南如此花樣百出的燒烤種類，你心動(dòng)了嗎？