1 公斤超 150 元，不到半年漲價 3 倍：誰在制造“瘋狂的當歸”

本文來源：時代周報 作者：阿力米熱

"6 月初，去醫院復查，看到藥物清單后嚇了一跳，方子還是同樣的方子，去年開藥價格在 200 多元，今年竟要 700 多元。"

【資料圖】

類似的疑惑，被網友分享在不同的社交平臺。近些天來，不少人稱，藥物配方里的當歸、三七等常見的中藥材，價格幾乎在成倍漲價。

這次漲價似乎有點反常。

按照往年，六月天氣轉熱且降雨增多，中藥材交易進入淡季，品種行情表現不溫不火。但今年，多種中藥材價格觸及歷史新高。其中，當歸更是漲得 " 瘋狂 "，市場價格已突破每公斤 150 元。

截至 6 月 29 日，當歸（大條）產地價格高達 185 元 / 公斤 圖源：中藥材天地網

中藥材天地網數據顯示，截至 6 月 27 日，甘肅岷縣的當歸，大條規格的最新產地價格為 185 元 / 公斤。對比年初（2023 年 2 月 1 日），此價格僅有 58 元 / 公斤。換言之，不到半年時間，當歸（大條）價格漲了 3 倍。

當歸價格的一路飆升，一定程度上是中藥藥材市場風起云涌的縮影。

從整體來看，今年 5 月 1 日，中藥材綜合 200 市場價格指數已達到 3180.57，較去年同期上漲 20.20%。值得注意的是，截至 6 月 29 日，該指數上升至 3567.95。

面對著不斷上升的數值，不少業內人士稱這是 " 最魔幻一年 "，中藥材 " 牛市 " 或許已到。

中藥材一路飆升的背后，是誰助推了漲價，反應在產業上下游，又是何種景象？

" 怎么就突然漲起來 "

中藥材的種植農戶，是最先感受到價格變化的群體。

" 說來也奇怪，今年種植的當歸還沒到采挖季節，存貨也比較充足，怎么價格突然就漲起來了？" 種植當歸的農戶喬隴也很驚訝。自他記事以來的這三十多年，從未遇到過當歸如此大規模的漲價。

喬隴是甘肅岷縣的一名農戶，以種植當歸、黨參、黃芪、土豆等中藥材和農作物為生。當歸是主要的經濟來源，自家種植了十多畝。喬隴告訴時代周報記者，當歸大多生長在濕度大的高寒山區，屬于一年生植物。

每年農歷二三月間，他們便開始種植當歸，到了當年的霜降之時，當歸基本生長成熟。那時，農戶會進行人工采挖，挖出的當歸去掉病爛根、殘留葉柄，自然晾干后拿到中國當歸城去賣。

甘肅岷縣是全國著名的道地中藥材主產區，產出當歸、黃芪、黨參等 300 多種優質中藥材。在這些藥材當中，全國 70% 的當歸都產自岷縣。而中國當歸城也是當地的當歸、黨參、黃芪等中藥材主要交易市場。

中藥材當歸 圖源：圖蟲創意

" 我們賣當歸的價格也是按照市場的價格。" 喬隴說，從 5 月開始，就聽到身邊有人說當歸能賣個好價錢，" 今年的當歸還沒到采挖季節，所以很多人就把去年的陳貨拿出來賣 "。

到了 6 月，當歸價格繼續上漲。" 現在當歸的出貨價格在 200 元 / 公斤左右。五年前，這價格是 25-28 元 / 公斤。" 喬隴說。

至于當歸價格為什么漲得如此高，農戶們也說不清楚。

他們的切身感受是，產量下降了，因為去年氣候干旱影響。

" 當歸減產在 60% 以上。" 甘肅隴萃源中藥材信息平臺負責人趙子龍告訴時代周報記者，2022 年 4 月，甘肅部分地區遭受霜凍，6、7 月天氣干旱，導致產量下降。

他還以自家種植的當歸為例，種了一百畝，去年畝產量在 35-40 公斤。按以往年經驗，當歸的年均產量在 140-150 公斤左右。

除此之外，時代周報記者了解到，近些年來化肥和農藥也在階段性漲價，當歸的種植成本也有所升高。

" 以前一袋復合肥，一百斤裝的價格在 160 元左右，幾年時間賣到了 260 元，再加上農藥也漲了。估算下來，平攤到一畝地上當歸的種植成本大約增長了兩三百元。" 但在喬隴看來，這些都撐不起目前當歸高價的理由。

不過，喬隴答不上來漲價的真正原因。在他看來，當歸的價格預計還會繼續漲。" 今年地里蟲吃的情況也嚴重，不少種苗出現死根、爛根，產量可能會有所減少。"

冰火兩重天

" 瘋狂 " 的當歸，抵擋不住采購商的熱情。

據央視財經報道，在甘肅岷縣中藥材銷售市場，有商戶表示，今年以來當歸走貨很快。去年一噸貨賣三四天，現在早上 6 點拉來 4 噸左右的當歸，不到兩個小時就能銷售完畢。" 當歸藥廠貨的價格基本上在每公斤 155 元左右，年初的價格在每公斤 70 多元。"

對此，有采購商表示，6 月初看當歸價格居高，觀望了一陣之后，發現價格還在上漲，就趕緊采購了。

中藥材天地網數據印證了這一點。數據顯示，2023 年 1-2 月，在河北安國藥材專業市場，甘肅岷縣當歸的藥廠貨均價在 57 元 / 公斤。到了 3 月，價格上漲至 72 元 / 公斤。4 月出現短暫波動之后，一路高漲至 105 元 / 公斤。

藥廠貨當歸價格走勢 圖源：中藥材天地網截圖

四川天府健康產業研究院首席專家孟立聯告訴時代周報記者，中藥材漲價屬于市場行為，影響市場的因素很多，除了需求帶動之外，也可能存在中藥材周期。

孟立聯分析稱，中藥材屬于農業種植業范疇，受氣象條件影響較大，和其它農作物相似，有豐年，有虧年，會出現豐年爛市，虧年大漲的情況。" 像豬周期一樣，也可能存在中藥材周期。"

" 許多人對中醫藥的印象有所改變，認同中醫、接受中醫、投入中醫已成為潮流，特別是中醫藥治未病的需要，催發了中醫藥需求規模膨脹。加上國家對中醫藥的支持、扶持，一個逐步擴大且穩定升級的中醫藥市場正在形成。" 孟立聯說道。

與產地的中藥銷售熱火朝天的情況不同，產地的千里之外，中藥藥材的專業市場顯得有些冷清。

近日，時代周報記者走訪了廣州清平中藥材專業市場（下稱 " 清平市場 "）。市場街邊中藥材商鋪陳列各色藥材，來往行人很多，但是很少有駐足停留，購買或者詢問價格的顧客。

廣州清平中藥材專業市場 圖源：時代周報記者阿力米熱 / 攝

在走訪過程中，多名中藥材經營商戶表示，今年以來，中藥材價格均有不同程度的上漲。現在處于中藥材淡季，價格貴，買的人就少了，市場也隨之冷清了很多。

當時代周報記者以消費者的身份去詢問當歸的價格時，不少商戶均表示， " 現在當歸價格貴，如果不是長期用藥，用來日常使用買的話，劃不來，不如換一些有同樣功效的中藥材 "。

從價格來看，市場上賣的當歸頭的平均價格在 360-400 元 / 公斤，而當歸片的價格則在 280 元 -360 元 / 公斤不等。對比農戶的出貨價來看，市場端的銷售價格上漲約 50%。

對于今年的銷售情況，商戶基本都認為，除了有固定需求的客戶以外，來買當歸的人也越來越少。

高價背后，誰在承擔？

飆漲的價格，讓商戶對當歸有點 " 又愛又恨 "。

" 現在的當歸基本上都是無硫的，保存周期比較短。放在冷庫、或者空調房（低溫保存），能保存一年以上。" 清平市場某藥材商行溫先生說，如果沒有銷量，大量進購對于商家來說，也是一種負擔，" 現在能做的也是靜觀市場變化 "。

也有的商家在猶豫，要不要等新貨出來時，多進一些當歸存放在倉庫里。

同樣難以抉擇的還有種植農戶。

按照喬隴的說法是，在今年之前，種植當歸，賺來的錢也就是養家糊口。現在看到價格上漲，也有農戶想要趁機多賺些錢，擴大種植規模。" 但我們最怕的，就是價格不穩定，突然暴跌。"

不止是當歸。在藥通網上檢索亳州、安國、成都、玉林幾大交易市場常用大宗藥材價格，就能發現至少有 200 個常規品種，年漲幅超過 50%，100 個常規品種年漲幅超過 100%，25 個常用大宗藥材年漲幅超過 200%。

如今，中藥材漲價的鏈條已經傳導到消費端。

有網友在社交媒體上分享說，四月份買了半斤貓爪草，價格不到 40 元。6 月 18 日前后去看，半斤的價格已經上漲到 76 元。

中藥藥材 圖源：圖蟲創意

時代周報記者走訪了廣州幾家大型連鎖藥房，藥房工作人員表示中藥材漲價，確實會增加一部分人的看病成本。但還有不同類型的藥物可供選擇，例如當歸粉、飲片等已經加工上市的產品，價格還未發生變化，顧客也會根據自己的需求去購買。

" 在部分中藥材漲價的行情下，對于部分藥企來說，以中藥材價格波動為理由對中藥材產品進行價格調整，從而提升最終產品價格的情況或許也會出現。" 孟立聯說道。

中藥材價格上連種植農戶，下連中藥生產的企業，在各方牽動之下，中藥材價格的高漲，不免也會增加消費者和醫?；鸬呢摀?/p>

對于當下異常的市場行情，孟立聯認為，由于農業種植業成本近年來普遍抬升，客觀上對中藥材種植也造成影響。所以，有必要建立國家中藥材儲備制度，既保護藥農的利益，也保護中藥材加工業的利益。

( 應采訪對象要求，文內喬隴為化名 )