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“高價”經(jīng)濟型酒店,帶“火”青年旅舍

2023-08-15 11:09:56來源:ZAKER財經(jīng)  

文 | 空間秘探,作者 | 孫小麗

暑期來臨,經(jīng)濟型酒店價格上漲,甚至接近千元新聞頻上熱搜,盡管有個別純屬炒作,但經(jīng)濟型酒店在暑期越來越貴也是不爭的現(xiàn)實。在普遍感覺住不起經(jīng)濟型酒店的同時,市場上關(guān)于青年旅舍突然也再次回到大眾視野……

經(jīng)濟型酒店高漲 " 帶火 " 青年旅舍


(資料圖片)

酒店漲價是今年老生常談的話題,五一小長假的 " 酒店刺客 ",端午節(jié),暑假游的每一波價格浪潮下頻頻聽到網(wǎng)友對酒店價格的不滿,這個暑期經(jīng)濟型酒店價格也持續(xù)高漲,少則 300-500 元,部分區(qū)域甚至高達 1000 元,一些經(jīng)濟型酒店以高性價比為名卻在這個夏天價格直逼萬豪、希爾頓,在社交平臺上引起了網(wǎng)友的各種吐槽,比如 " 月薪兩萬住不起經(jīng)濟型酒店 ","500 元的經(jīng)濟型酒店還不如住洗浴中心 " 等,或許正是因為如此,一度銷聲匿跡的青年旅舍這個暑期又開始 " 重出江湖 ",在經(jīng)濟型酒店 " 傲嬌 " 漲價的背景下,青年旅舍成為暑期不少年輕住客的新選擇之一。

攜程數(shù)據(jù)顯示,截至 8 月 9 日,近一周預(yù)訂國慶期間出行的訂單環(huán)比前一周增長了 55%;其中,近一周國慶期間的酒店預(yù)訂環(huán)比前一周增長了 44%。上海、北京、杭州、成都、廣州、西安、重慶、長沙、南京、常州等城市,是國慶出游的熱門目的地。以上海主城區(qū)的住宿為例,OTA 平臺(攜程)顯示,國慶期間上海同地段的 CitiGO 歡閣酒店 781 元,而上海一家森林青年旅舍的價格日租在 230 元。事實上今年除了酒店供不應(yīng)求外,青年旅舍的需求量也大幅度增加。根據(jù)途家民宿數(shù)據(jù)今年 7 月青旅預(yù)訂量同比去年增長 1.5 倍。

疫情三年,青年旅舍已經(jīng)不止是單一的 " 窮游族 "," 背包客 " 的聚集地,更多不同類型的人群開始涌入這個住宿產(chǎn)品。旅游者、長租客、求職者,跨省求醫(yī)的人都成了青年旅舍的主要客源。在上海求職的小梅(化名)就是一名典型的住在青旅的長租者。2022 年從貴州師范大學(xué)應(yīng)用心理學(xué)專業(yè)畢業(yè)后,一直在準備事業(yè)編公務(wù)員考試,沒能上岸的她 2023 年初選擇從貴州到上海求職,她的第一份工作是在教培機構(gòu)當老師,但是試用期沒過公司就辭退了她,為了能降低在上海的開銷,也為了能更好的找工作,他選擇了上海商圈的一間森林青年旅舍的 10 人間,在這個 10 人間的青年旅舍里她住了近四個月,在這段時間有面試她會選擇去面試,沒有就會選擇在旅舍的公共區(qū)域投簡歷或者是學(xué)習(xí),她說她要找到一份穩(wěn)定的工作才會選擇出去租房子。她算了一筆賬,在上海 20 平米的小單間月租需要 4000 元還得押一付三,而住在青年旅舍,她每月月租不到 3000 元還不用打掃房間。當然住在十人間的她室友也在不斷地更換,她們或是到上海來求職的應(yīng)屆畢業(yè)生,或是囊中羞澀的旅游愛好者,也或者是來上海求醫(yī)的患者家屬。

選擇住青旅的人未必都是因為 " 窮 ",很多選擇住青旅的人追求的是一種情懷。80 后的紜七柒仍然保持著出門遇到心儀的青旅必打卡的習(xí)慣。從 2006 年開始,她住過了全國 90 多家青旅。能在青旅里邂逅不少有趣的 " 靈魂 " 是最吸引紜七柒的地方,她也收集了不少來自世界各地的故事素材。風花雪月、中隱于市、古宅煙雨、繁華靜處……這是紜七柒對這些青旅的歸類。

經(jīng)濟型酒店價格上漲帶火了青年旅舍,同時青年旅舍的客群也引起了大眾討論,青年旅舍從最初的旅游愛好者目標群體到如今的客群多元化構(gòu)成,青旅行業(yè)開始尋找一種新的發(fā)展方向。

青年旅舍在中國的 25 年

1998 年,廣東省旅游局將 " 青年旅舍 " 的概念引入中國,在廣東建立了第一批青年旅舍,希望通過旅舍服務(wù)鼓勵世界各國的年輕人來中國旅游、學(xué)習(xí)及文化交流,并提供 " 安全、經(jīng)濟、衛(wèi)生、友善、舒適、環(huán)保 " 的住宿服務(wù),隨后青年旅舍的文化理念得到了越來越多人的認可。中國市場上的青年旅舍也開始不斷增加。青年旅舍在中國的發(fā)展較為復(fù)雜,比如以 YHA(國際青旅聯(lián)盟在中國的名稱)加盟為主的青年旅舍,國際上對青年旅舍的定義是具有教育意義的非盈利機構(gòu),并且受到政府政策優(yōu)惠及社會人士的資助,所以價格相對較低,但是中國本土的青年旅舍屬于自營式,加入國際青旅聯(lián)盟的加盟費用過高,并且無法帶來像國內(nèi) OTA 一樣的流量空間,截止到 2017 年,國內(nèi)正式加入青旅聯(lián)盟的僅有 300 家,但是如果算上國內(nèi)的單體青旅,青年旅舍的數(shù)量可達到 4-5 萬家。

2005 年,中國已經(jīng)出現(xiàn)了青年旅舍連鎖品牌——萬里路(Utels),萬里路 · 國際青年旅舍連鎖品牌是中國青年旅舍協(xié)會通過學(xué)習(xí)國際青年旅舍的基礎(chǔ)上,結(jié)合我國市場實際創(chuàng)立的擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的民族品牌,但是經(jīng)營的連鎖品牌高開低走,網(wǎng)上關(guān)于萬里路青年旅舍的信息也寥寥無幾,大部分信息也只更新到 2014 年。

相比于 " 萬里路 " 的高開低走," 背包十年青年旅舍 " 的發(fā)展更好一些,2014 年," 背包十年 " 落地麗江古城,2020 年已經(jīng)頗具規(guī)模,落戶西安的 " 背包十年 " 被稱為全亞洲最大的青旅產(chǎn)品。從麗江古城的 1.0 版本、成都的 2.0、西安的 3.0 產(chǎn)品,發(fā)展至今," 背包十年 " 已經(jīng)開了 10 家青年旅舍,能為旅行者提供豐富的功能區(qū)(民謠舞臺、閱讀區(qū)、影廳、游戲區(qū)、閑坐區(qū)、超大吧臺、周邊產(chǎn)品展示售賣區(qū)以及公共廚房。

然而更多的單體青旅選擇獨立運營,同時由于不得不依賴于 OTA 平臺流量,導(dǎo)致商戶的利潤不斷被壓縮。他們試圖找尋新的渠道來分散風險,于是也就形成了許多的青旅聯(lián)盟組織,其中規(guī)模最大的為旅行黑卡,2014 年成立的旅行黑卡和國際青年旅舍聯(lián)盟一樣,以銷售會員卡和收取招商加盟費為主。與國際青旅聯(lián)盟不同的是,黑卡的加盟費也只要 1000 元保證金,擁有自己獨立的 OTA 平臺免費服務(wù)于合作商家,目前已有 300 多家合作商家。

如今,青年旅舍正處于轉(zhuǎn)型化發(fā)展階段,豪華酒店巨頭也在逐步開拓高級青旅市場(Poshtel), 將高端品質(zhì)和青旅民宿的平價結(jié)合在一起,在住宿形態(tài)的基礎(chǔ)上,增強房間的設(shè)計感,同時在公共區(qū)域配備酒吧和餐廳餐飲銷售。青旅市場在中國的 25 年來逐漸本土化,不斷探索新路子,從加盟走向連鎖,未來青旅市場或許會出現(xiàn)更多的細分領(lǐng)域。

市場激蕩下青旅的三個特點

從舶來品到本土化,青年旅舍這一概念已經(jīng)不能簡單的理解為社交平臺,經(jīng)營狀況,目標客源、行業(yè)狀況都會影響到青年旅舍的發(fā)展情況。

年齡成為跨不過去的坎

7 月 1 日社交平臺出現(xiàn)一條關(guān)于 " 多家青旅拒接 35 歲以上中年人 " 的消息讓 " 低調(diào) " 已久的青年旅舍今年首上熱搜,關(guān)于 35 歲不能住青年旅舍,人們有了更多的疑惑。有網(wǎng)友戲稱,35 歲不能考公務(wù)員、35 歲的求職者不好找工作,現(xiàn)在 35 歲以上的消費者連入住青旅的資格都失去了。事實上,北京、上海、杭州等地的青年旅舍對入住者的年齡一直都有限制,大部分的青年旅舍年齡限制在 18 歲到 40 歲之間,部分青旅對年齡沒有限制,但也有其他注意事項,不過這確實是青旅第一次將 35 歲年齡段者強行劃分到中年人圈層,而青年旅舍給出的回復(fù)是擔心 35 歲以上旅客年齡大了不安全,不過,這個理由明顯站不住腳。

有專家表示,青旅強行劃分圈層的背后并不是身體原因,更多的原因是不便于管理。青旅的主要客源除了外出求職的大學(xué)生和窮游者,35 歲以上的大部分入住者入住原因復(fù)雜,在日常作息,生活習(xí)慣方面和年輕人相悖,影響到雙方的住宿體驗感。于是為了管理簡單化,更多的經(jīng)營者選擇按照年齡劃分客群。

情懷褪去,效益爭先

早年開青旅的人是有情懷的,大部分人開青旅的原因是自己旅游時住青旅得到了很多的收獲和回憶,但是發(fā)展多年,單靠情懷經(jīng)營已不現(xiàn)實。

最初青旅的目標客戶是 " 窮游者 "、" 背包客 ",但疫情三年 " 背包客 " 大量減少,青旅的主要客源變成了因房租太貴選擇住青旅的長租者;酒店價格高漲選擇住青旅的外出務(wù)工者,來大城市求醫(yī)的患者家屬們,青旅的低價成為度過疫情期間經(jīng)營困難的優(yōu)勢。空間秘探調(diào)查發(fā)現(xiàn),有些青旅提供包月服務(wù),在疫情期間,北京青旅 50-70 元左右一晚,甚至還有 30 元一晚的,疫情結(jié)束以后,青旅為了盈利價格也上漲了,例如者行孫青年旅舍,去年多人間同期價格還在 70-80 元一晚,今年上漲到 140 元。

根據(jù)市場變化調(diào)整價格需求是行業(yè)能夠長久發(fā)展下去的必要因素,國外的青年旅舍是非營利性組織,具有政府的政策補貼,而在中國青年旅舍始終還是一個需要盈利的住宿產(chǎn)品。

褒貶不一,管理松散

中國的青旅市場并沒有大量的傳播青旅文化,很多人聽到青年旅舍的第一反應(yīng)就是廉價,因為便宜所以衛(wèi)生條件不好,也有很多人表示選擇青旅就像是開盲盒,沒到地點之前你永遠不知道等著你的是驚喜還是驚嚇,空間秘探通過百度搜索關(guān)鍵詞 " 青年旅舍 ",在相關(guān)搜索欄上分別是 " 青年旅舍安全嗎 "," 青年旅舍是混住嗎?"" 為什么不建議住青年旅舍 " 這些負面的搜索信息。這些信息的背后是部分青年旅舍經(jīng)營管理問題,例如小紅書平臺上一網(wǎng)友 " 你猜我是誰 " 所發(fā)布的青旅吐槽筆記中表示,他在一家廣州的壹壹青年旅舍(客村地鐵站店)時,房間男女混住,地上有很多貓毛,感覺床單被套沒有換過,衛(wèi)生不干凈等情況。

這幾年來,關(guān)于青年旅舍的質(zhì)疑聲一直都有,大部分的青年旅舍屬于單體經(jīng)營,住宿環(huán)境、營收往來往往由經(jīng)營者自主決定,導(dǎo)致青旅行業(yè)青黃不接的現(xiàn)象時有發(fā)生。

青年旅舍的未來究竟在哪里

青年旅舍作為外來舶來品,在住宿行業(yè)的發(fā)展歷程中仍然在自我摸索轉(zhuǎn)型階段,如何重構(gòu) " 青旅文化 ",如何打造地域特色,如何規(guī)范行業(yè)標準將成為行業(yè)未來的發(fā)展方向,在各類住宿產(chǎn)品競爭激烈的當下市場

青年旅舍又該如何把握新機遇?

經(jīng)濟型理念向成長型社區(qū)回歸

國內(nèi)的部分青旅和經(jīng)濟型酒店類似,甚至就是經(jīng)濟型酒店的平替。近幾年來酒店行業(yè)發(fā)展快速,經(jīng)濟型酒店競爭愈加激烈,低價成為青旅和經(jīng)濟型酒店競爭的市場策略,也逐步與青旅的初心相悖。其實,青旅是具有社交屬性的平臺空間,是一個信息交流的場所,打造好社區(qū)環(huán)境,提供公共空間的活動體驗感,讓住客愿意走出房間交流活動才是未來青旅應(yīng)該發(fā)展的方向。例如 naive 理想國是集書籍、咖啡、雞尾酒為一體的多功能空間,鼓勵大家可以走進落地空間," 感受另一種可能 "。以天真稚嫩的心態(tài),去探索自我獨立的生活方式與品位,并通過線下綜合體可能呈現(xiàn)的多種形式,讓思想落地,讓藝術(shù)回到生活中。

青年旅舍試圖培養(yǎng)年輕人的生活方式,培養(yǎng)獨立生活的能力和與人交流的習(xí)慣。從初期的發(fā)展到現(xiàn)在,國內(nèi)的青年旅舍不斷豐富青旅文化內(nèi)涵,提供一個更良好的青年旅舍。所以,青年旅舍不能拋棄社區(qū)型住宿產(chǎn)品的標簽,這正是區(qū)別于經(jīng)濟型酒店的優(yōu)勢之一。

打造具有特色風格的旅舍環(huán)境

城市具有自身的獨特魅力,這也是吸引許多旅行者前來游玩的原因。網(wǎng)絡(luò)上千篇一律的網(wǎng)紅住宿環(huán)境只能 " 紅 " 一時,但是具有地域特色的旅舍環(huán)境往往能讓人拍手叫好,住宿環(huán)境是了解一個城市最快的方式,一座城市有沒有溫度,對這座城市的感覺如何是有住宿開始的,具有特色風格的環(huán)境更能吸引年輕人的市場。例如 De-Hostel 青年旅社,De Hostel 的前身是糧食局,同時也是德興米廠的創(chuàng)始人張德才先生的故居,商家在知道糧食局這段歷史后把 " 舊 " 作為原始概念,對現(xiàn)有木結(jié)構(gòu)火車站前的私人倉庫和景觀用地的關(guān)系進行了梳理。設(shè)計保留了原來的結(jié)構(gòu)并發(fā)展了 " 伙房 " 這一正在消失的客家傳統(tǒng)建筑類型。通過使用當?shù)貍鹘y(tǒng)的材料和建造方法,重組并延續(xù)熟悉的集體記憶。

隨著 "citywalk"、" 淄博燒烤 "、" 貴州村 BA" 的火爆,可以發(fā)現(xiàn)年輕人越來越喜歡 " 接地氣 " 更有人情味的社會環(huán)境。對地域文化的探索設(shè)計同樣吸引 " 懷舊 "" 新鮮 " 的大眾市場。盡管民宿和酒店也正在打造特色風格,但青年旅舍就如同毛細血管一樣,往往更能滲透對一個城市的人文肌理中去,這個優(yōu)勢值得青年旅舍經(jīng)營者參考借鑒。

確立青年旅舍行業(yè)標準

國內(nèi)的青年旅舍情況復(fù)雜,單體青年旅舍、國際青年旅舍還有連鎖的青年旅舍等多類型的青年旅舍難以管理," 安全、衛(wèi)生、經(jīng)濟、健康、環(huán)保 " 一直是青旅在國際上公認的標簽,但國內(nèi)的不少青旅粘上了 " 不安全、不衛(wèi)生 " 的廉價感,想要撕掉這些標簽就需要行業(yè)經(jīng)營者多學(xué)習(xí)運營、管理的能力,以國際青年旅舍為標桿,單體青旅、連鎖青旅向國際青年旅舍學(xué)習(xí)。加盟國際青旅聯(lián)盟的旅舍往往被認為是正規(guī)的青旅,社交平臺上對國際青旅也是好評如潮。國內(nèi)的青旅學(xué)習(xí)國際標準,促進單體青旅連鎖化,確定統(tǒng)一的行業(yè)規(guī)范。疫情結(jié)束后的報復(fù)性旅游所反映出的問題足以證明,年輕人需要一個更多元的住宿平臺,青年旅舍仍然有很大的市場。

綜上,無論是酒店、民宿還是青旅,都是為了滿足旅行者的多元化住宿需求,青旅的未來能否持續(xù)火爆,或許并不取決其他的住宿產(chǎn)品,也不僅僅靠價格低廉占領(lǐng)市場,青旅文化的營造、管理的規(guī)范、服務(wù)的優(yōu)質(zhì)或許才是更為重要的武器。

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