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全國生豬價(jià)格再現(xiàn)普跌行情 下半年毛豬價(jià)格或有所反彈

2021-08-24 16:50:38來源：金投網(wǎng)  

據(jù)監(jiān)測，2021年8月23日，全國外三元均價(jià)為14.42元/公斤，比前一天下降0.15元/公斤，15KG外三元仔豬均價(jià)為26.96元/公斤，比前一天下降0.38元/公斤。

全國生豬現(xiàn)貨價(jià)格8月23日再次進(jìn)入普跌行情，養(yǎng)殖戶總結(jié)往年經(jīng)驗(yàn)，7月底至8月底會有一波上漲，8月20日后會逐漸走弱?，F(xiàn)在看來，這次漲勢并不如預(yù)期，而是現(xiàn)貨2000點(diǎn)的下跌。目前養(yǎng)殖戶的心理預(yù)期已經(jīng)被打破，盈虧平衡點(diǎn)下生豬依然保持活躍出欄態(tài)勢。而仔豬的降價(jià)能夠側(cè)面反應(yīng)當(dāng)前補(bǔ)欄情緒進(jìn)而反應(yīng)淘汰產(chǎn)能的情況。目前粗略估計(jì)散戶淘汰率接近20%。整體淘汰率低于10%。但是由于消費(fèi)疲軟和出欄情緒的影響，生豬價(jià)格依然難有起色。

前期市場普遍預(yù)期下半年豬肉消費(fèi)會持續(xù)復(fù)蘇，毛豬價(jià)格在消費(fèi)的帶動下會有所反彈，但從八月份全國疫情發(fā)展形勢來看，市場顯然低估了疫情防控的復(fù)雜性，高估了消費(fèi)復(fù)蘇的確定性。德爾塔的發(fā)生打破了市場對下半年豬肉消費(fèi)的樂觀預(yù)期，未來豬肉價(jià)格的需求邏輯需要重構(gòu)，在疫情防控措施收緊的背景下，未來豬肉消費(fèi)或?qū)⒃佻F(xiàn)旺季不旺的被動局面。

就供應(yīng)方面而言，未來全口徑豬肉供應(yīng)的關(guān)鍵因素可以概括為存欄量、出欄體重和出肉率、凍品庫存三個(gè)維度。就存欄量而言，目前生豬存欄量已恢復(fù)到正常水平并仍處于慣性增長狀態(tài)，尤其是斷檔期結(jié)束后，短期生豬供應(yīng)量仍將增加;對于出欄體重，自五月份全國生豬出欄體重觸及136.9公斤高點(diǎn)后，開始持續(xù)回落，目前已經(jīng)回落至128公斤左右，此數(shù)值仍明顯高于正常年份，考慮下半年消費(fèi)者對高體重豬的偏好增加，未來生豬體重的下降或?qū)⒚黠@放緩;國內(nèi)凍肉庫存高企，在近期全國疫情防控措施收緊的背景下，凍品貿(mào)易商出于避險(xiǎn)目的，近期凍肉庫存特別是進(jìn)口凍肉的出庫或輪庫速度或?qū)⒚黠@增加，短期現(xiàn)貨壓力明顯增加。

綜上所述，雖然大概率現(xiàn)貨價(jià)格不會再次觸及12元/公斤左右的前期低點(diǎn)(雖然需求低于預(yù)期，但仍將好于上半年)，但從供需角度來看，中短期生豬現(xiàn)貨價(jià)格難言樂觀。

責(zé)任編輯：hnmd003

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