長江流域全面禁捕 海刀魚有價無市

“雖然是海刀魚， 基本上沒有人買。”清明節前吃刀魚，油菜花開時節吃河豚，這是江南市民的美食傳統。記者昨天在南京眾彩市場水產區看到，提前上市的海刀魚，吸引了一心想嘗鮮的餐館老板和市民的眼球：2.5兩左右的海刀魚，每斤售價400元。記者采訪了解到，這些刀魚是海里的刀魚和湖里的刀魚，市場內下手購買的很少。

記者在眾彩市場的水產批發市場里轉了一圈發現，新鮮刀魚也是最熱門的水鮮，不少攤主在門口掛上了“刀魚有售”的招牌。記者看到，2.5兩左右的海刀魚，產自溫州，價格在400元/斤，湖刀魚在100元/斤。刀魚都被放在泡沫箱冰塊上進行保鮮。

記者查閱資料看到，一年多前，《國家重點保護野生動物名錄》水生野生動物調整方案公開征求意見，長江三鮮中的刀魚、鰣魚被列入其中。2021年3月初，國家農業部召開專題會議，部署長江流域水生生物保護區全面禁捕工作，要求加快推出保護區捕撈生產，實行全面禁捕。

有市民在市場介紹，海刀魚的口感與長江里的刀魚比，要差一點。“我們喜歡吃刀魚，講究的就是江刀的那口子鮮味，而海刀和湖刀口感不能比。”攤主們表示，這些可能也是海刀魚有價無市的原因，市場不認可。(通訊員 徐福庚 記者 董婉愉)