研發(fā)5大類70多個單品科技創(chuàng)新讓燕麥產(chǎn)品賣出好價錢

工人在內(nèi)蒙古陰山優(yōu)麥?zhǔn)称酚邢薰井a(chǎn)品包裝車間工作。本報記者 劉墨墨 攝

“我們在五谷雜糧飯的配方設(shè)計上還要改進。另外，要保證能和米飯搭配起來，同煮同出，這樣才能有市場?！边@幾天，陰山優(yōu)麥的產(chǎn)品研發(fā)部門又開始研發(fā)新產(chǎn)品了。

在部門會議上，內(nèi)蒙古陰山優(yōu)麥?zhǔn)称酚邢薰井a(chǎn)品研發(fā)負責(zé)人李彥斌一邊查看實驗數(shù)據(jù)，一邊叮囑著大家接下來的工作方向。

(資料圖片僅供參考)

李彥斌所帶領(lǐng)的燕麥產(chǎn)品研發(fā)團隊共有12人，從2019年至今已研發(fā)出5大類70多個燕麥單品。

這支創(chuàng)新團隊連續(xù)多年獲得該公司頒發(fā)的“產(chǎn)品創(chuàng)新獎”，從燕麥米到燕麥片，從創(chuàng)新主食類到健康休閑類燕麥產(chǎn)品，都蘊含著這支年輕團隊辛勤的汗水。

“做一個產(chǎn)品就像養(yǎng)育一個孩子，雖然過程艱難，充滿了挑戰(zhàn)，但是也傾注了大量的感情?！崩顝┍笳勂鹚麄冄邪l(fā)5系列燕麥產(chǎn)品的過程時感慨地說道。

5系列燕麥產(chǎn)品是陰山優(yōu)麥的王牌產(chǎn)品，全部推出整整用了2年多的時間。這個想法是2020年公司董事長盧文兵在外學(xué)習(xí)時得到的靈感，5種顏色的燕麥產(chǎn)品代表了五谷和中醫(yī)理論中的五行，盧文兵堅信根據(jù)“藥食同源”的營養(yǎng)學(xué)原理進行配比就一定會有市場。他回來后馬上召集研發(fā)團隊設(shè)計產(chǎn)品。

接到任務(wù)后，李彥斌團隊立刻投入角色，他們決定先從市場比較好接受的黑色谷物開始著手。經(jīng)過對黑小麥、黑米、黑豆、黑芝麻等配料進行科學(xué)配比，以及盲樣評測人員的耐心甄別，最終有了5系列第一個產(chǎn)品——黑燕麥片。

黑燕麥片迎合了市場的養(yǎng)生需求，在經(jīng)過口感調(diào)研和小范圍投放后，收到了良好的反饋，復(fù)購率直線上升。

研發(fā)團隊乘勢而上，又陸續(xù)研發(fā)出紅、青、白、黃系列燕麥片。

李彥斌說，研發(fā)青這個系列是最難的，因為能和燕麥片搭配的青色五谷時蔬比較少。經(jīng)過大家的數(shù)次調(diào)整，最終確定了用綠豆、桑葉、大麥苗、西藍花和燕麥進行調(diào)配，制作出了青燕麥片，該產(chǎn)品口感清新，定位的目標(biāo)人群就是經(jīng)常加班熬夜、容易上火的年輕群體。

“不創(chuàng)新，無未來，我們始終將創(chuàng)新理念運用到新產(chǎn)品的研發(fā)當(dāng)中。滿足市場需求，才能做大做強?！标幧絻?yōu)麥的總公司民豐集團副總經(jīng)理盧殿新說。

陰山優(yōu)麥的燕麥產(chǎn)品不僅在線下賣得火，在傳統(tǒng)電商和內(nèi)容電商方面也是遙遙領(lǐng)先，當(dāng)下已是淘寶有機燕麥銷量的第一名。目前，陰山優(yōu)麥在各大平臺已經(jīng)開設(shè)了5個旗艦店，線上銷售風(fēng)生水起，銷售額增長了百分之七百。去年陰山優(yōu)麥的燕麥產(chǎn)品銷售額達到了2億元，預(yù)計今年將達到3.5億元。

“烏蘭察布市是中國燕麥之都，燕麥種植面積150萬畝，裸燕麥產(chǎn)銷量全國第一。我們作為燕麥龍頭企業(yè)，應(yīng)該擔(dān)負起推廣優(yōu)質(zhì)燕麥的責(zé)任，為內(nèi)蒙古農(nóng)產(chǎn)品擺上世界餐桌作出貢獻?！眱?nèi)蒙古陰山優(yōu)麥?zhǔn)称酚邢薰究偨?jīng)理冀福善信心滿滿地說。

采訪當(dāng)天，一則獎勵通報引起了記者們的注意：由于新包裝車間4號線皮帶存在設(shè)計問題，設(shè)備維修團隊對皮帶進行了合理改造，提高了生產(chǎn)效率，根據(jù)《民豐集團工作創(chuàng)新及合理化建議制度》，對主要參與者進行獎勵，以鼓勵員工和團隊的創(chuàng)新精神……從這則通報中，我們看到了企業(yè)對創(chuàng)新的重視和執(zhí)著，也感受到了他們正奮起騰飛的雄心壯志。

在內(nèi)蒙古，像這樣的企業(yè)還有許多。它們努力提高農(nóng)畜產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率，延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈，將農(nóng)畜產(chǎn)品的品牌打造與品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)放在同等重要的位置，在全力建設(shè)國家重要農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地的道路上，讓內(nèi)蒙古的底氣更足、實力更強、發(fā)展質(zhì)量更高。