加快河南中藥產業提檔升級 研發滿足人民健康需求的中藥產品
河南是中醫藥學的重要發祥地之一,是中醫藥文化的起源地,中藥產業歷史積淀深厚、資源豐富。
河南是重要的中藥材產地
中醫藥文化起源于中原。歷史上中醫藥主要產地是河南或者大中原地區,為了配合中藥市場的需要,在明初形成了北部位于輝縣市的百泉市場,在清朝康熙末年作為專門的藥材市場發展繁榮。其依托的是太行山區野生藥材和以“四大懷藥”為代表的人工生產的藥材,在當時支撐了全國中醫藥常用藥材的生產。與此同時,南部藥材市場在禹州,禹州的中藥材加工、炮制始于明代,技藝獨特、制作精細、注重藥效,在“浸、泡、鍛、煨、炒、炙、蒸、煮”等方面形成了獨特的地方特色,有“藥不到禹州不香”的美譽。先民們在漫長的生活和勞動實踐中逐步認識自然,從而產生了藥物知識,使醫藥學知識不斷得到豐富,治療方法也豐富多彩,為中醫學理論的形成打下了基礎。
中醫藥科學繁榮于中原。《黃帝內經》奠定了中醫理論的基礎,成為后世中醫理論之源;《傷寒雜病論》創立了辨證論治原則,完備了理法方藥的理論體系,其所載方藥被尊為經方;《神農本草經》記錄了藥物學知識,提出了中藥學四氣五味、君臣佐使等理論,這些都對中醫藥理論的形成、豐富和發展起到了極其重要的作用。河南中醫藥文化底蘊深厚,焦作所產的山藥、牛膝、地黃、菊花“四大懷藥”、輝縣市百泉藥會、禹州藥會被列入國家級非物質文化遺產,南陽醫圣祠被確定為全國中醫藥文化宣傳教育基地。河南中醫藥文化不僅具有“根”的意義,還具有重要的經濟、科研、教育價值。
道地藥材盛產于中原。中醫上講的“道地藥材”,就是特定地區、地域所產的品質和療效最好的中藥材。例如焦作一帶,歷史上曾叫“懷慶府”,這一地區的土壤由南太行山東坡河流以及黃河沖積而成,土層厚、土質疏松、有機質豐富、土壤肥沃,所產的“四大懷藥”距今已有1000多年歷史,幾代封建王朝都將其列為皇封貢品,明代懷山藥有“以一邑而供天下”之美譽。再如六味地黃丸中的六味藥材中有地黃、山茱萸,都是地地道道的河南藥材。
據全國第四次中藥資源普查,河南有中藥資源2700多種,其中種植(養殖)藥材近100種,道地大宗藥材30余種。《神農本草經》里記載了365種藥材,根據現在的考證,其中2/3在河南境內都有分布,說明河南是一個非常重要的中藥材來源地。河南中藥材生產主要有兩個優勢:一是種植面積較大,質量較好。除“四大懷藥”外,金銀花、山茱萸、辛夷、連翹、丹參、冬凌草、桔梗、柴胡、貓爪草、栝樓、板藍根、禹白附、禹白芷、禹南星、南陽艾等中藥材種植面積和產量及質量在全國名列前茅。形成了“四大懷藥”“密銀花”“禹八味”“十大宛藥”等道地藥材。二是處于南北氣候過渡帶,“南藥北移、北藥南種、野生變家種”的中藥材品種較多。麥冬、白術、夏枯草、白花蛇舌草、半枝蓮、半邊蓮、射干、王不留行、牡丹、芍藥、紅豆杉、紫花地丁、牛蒡、艾蒿、迷迭香等常用中藥材在河南也大面積種植。
研發滿足人民健康需求的中藥產品
河南中藥產業發展以大健康為主線,實現中醫藥文化、健康與產業的深度融合,延伸產業鏈,升華中藥產業內涵。河南在鞏固和壯大傳統中藥產業的基礎上,利用健康需求強勁和國家重視健康服務業的有利時機,開發中藥養生保健產品,培育中藥健康服務業。比如,大力發展中藥艾,發揮艾葉清熱解毒的功效和“艾灸”舒筋活絡、溫經止痛等作用。現在南陽已經開發了六大系列160多種艾產品,形成了較完善的產業體系。這幾年還加大對艾草的基礎研究,研發智能化艾產品加工,讓艾絨的色澤更均勻,提升產品的科技含量。
當然,在中醫藥創新發展過程中也會遇到各種問題,守正創新抓住中醫藥發展的牛鼻子,為中醫藥行業發展指明了正確的方向。守正,就是抓住中醫藥的特色,對中藥企業來說,一定要傳承特色,然后基于現在的健康需求,尤其是人民對美好生活的需求去創新,開發滿足現實需求的產品。
河南中醫藥傳承創新在中藥材、中藥飲片和中成藥等方面都有很多工作要做。中藥材生產方面,要利用我省豐富的中藥資源,保護開發適于中原地區生產的中藥材品種。這幾年,在地黃、山藥、菊花、杜仲等品種選育方面取得了很好的成績。同時,要推廣生態種植或仿野生種植,生產低農藥殘留、高質量的中藥材。在繼承中藥材傳統種植(養殖)經驗基礎上,尋求經濟效益、生態效益與質量療效的平衡,規范肥料、農藥、生長調節劑、除草劑、添加劑等的用量和用法。如杜仲、山茱萸、辛夷、黃精、七葉一枝花等,近些年在生態種植或仿野生種植方面進行了很多嘗試,其質量均有明顯的提升。
中藥飲片方面,要繼續提升加工制作技術。禹州傳統中藥材炮制技藝中,在“切制”、“蒸煮”、毒性藥材減毒增效等方面有豐富的精華與傳承,如九蒸九曬的“四大蒸貨”(地黃、何首烏、黃精、槐角),以及毒性藥材禹南星、禹半夏、禹白附加工等。這些技藝的科學內涵需要我們挖掘,其中的中藥飲片治病機理需要用現代科學解讀。
中成藥方面,要以技術創新推動智能化生產。新中國成立以來,隨著科學技術的發展,在遵循古法的基礎上,通過技術創新,形成各種新的劑型。如河南以六味地黃丸為代表的“六八味”濃縮丸系列,以通絡去痛膏為代表的外用膏劑,以雙黃連口服液、清熱解毒口服液和柴胡口服液為代表的口服液等,更加符合現代人的使用習慣,臨床證明也符合中醫藥的特色,發揮了很好的療效。如何采用現代科學技術,提升生產工藝,達到安全有效、穩定可控,實現現代化、智能化生產,需要全社會的共同努力。
責任編輯:hnmd003
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