當(dāng)一家賣出幾千萬臺電飯煲的公司，開始布局人形機器人 世界熱資訊

作者丨邱曉芬

編輯丨蘇建勛

幾乎每一家小米生態(tài)鏈企業(yè)，都在尋找小米之外的生存空間，盡管小米的生意已經(jīng)給他們提供了一個充分的緩沖帶。

(資料圖)

這或許與生態(tài)鏈老板們的背景有關(guān)系。小米在成立生態(tài)鏈模式之初的選人、選創(chuàng)業(yè)方向，喜歡用降維打擊的思路——掃地機品牌追覓的創(chuàng)始人俞浩背景是研究飛行器的、做廚電的純米創(chuàng)始人楊華最早是做手機的。生態(tài)鏈企業(yè)里的企業(yè)家深諳這套打法，各自不算太安分。

當(dāng)然，幾乎所有的小米生態(tài)鏈企業(yè)都是在小米流量爆發(fā) + 家電品類快速電氣化的雙重風(fēng)口上成長起來的，過去互聯(lián)網(wǎng)短平快模式的浸潤，各家從骨子里也都深知尋找第二增長點的緊迫。

在小米的體系中賣出過幾千萬臺電飯煲的純米，在幾百家小米生態(tài)鏈企業(yè)中，是收入排名前五的公司，2022 年的營收是 20 億左右，其中來自小米的達到了 16 億，米家的電飯煲之外，電磁爐、電烤箱、 破壁機、凈水等等品類都是出自純米。

情況在悄悄變化。

這幾年小米生態(tài)鏈當(dāng)中的一個趨勢是，幾乎所有的頭部的小米生態(tài)鏈企業(yè)都跳出智能家居的范疇，探尋和主業(yè) " 相差十萬八千里 " 的新方向。方向大致分為兩個。比如，造空氣凈化器和掃地機的智米、石頭都在秘密研究造車，在吸塵器和電飯煲領(lǐng)域見長的追覓、純米，則在從四足、雙足機器人中尋找新的切入點。

在楊華看來，自始至終他都沒把他這家公司當(dāng)做是一家純粹的電飯煲企業(yè)。純米的這幾年，符合大部分生態(tài)鏈企業(yè)的生長模板。

其小米之外的業(yè)務(wù)布局早已經(jīng)開始，2019 年推出了自有品牌 "TOKIT 廚幾 "，沿著溫度這條核心線，布局自有品牌的電飯煲、烤箱、凈水器，做米家產(chǎn)品的更高端版本。

中國廚房家電的競爭激烈， 要打破 " 美蘇九 " 壟斷的鐵幕， 純米近兩年還開始尋找藍海市場，布局廚房料理機領(lǐng)域。在楊華看來，國內(nèi)的廚電品類已經(jīng)足夠豐富，最終的趨勢是 " 多合一 "，而料理機便是這樣一個能夠 " 一機代替 35 個廚電產(chǎn)品 " 的產(chǎn)品。

而在廚電領(lǐng)域充分滲透之后，純米還想要拼起智能家居場景下的最后一個最艱難的板塊——推出人形機器人。這無疑是個更大的市場，民生證券預(yù)計，到 2025 年人形機器人市場規(guī)模將達到 630 億元、到 2030 年達到 3720 億元。

當(dāng)下的人形機器人還處于起步階段， 玩家屈指可數(shù)。在國際上以特斯拉、波士頓動力、本田 ASIMO 等為代表，國內(nèi)玩家則包括優(yōu)必選等等。

成本暫時是人形機器人普及的最大難題。據(jù)楊華介紹，純米將依靠過去的供應(yīng)鏈經(jīng)驗，推出的人形機器人價格低至 2 萬美金、并且是能夠達到量產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。人形機器人能走路、避障、上下樓梯、甚至拿起 5 公斤的重物，純米后續(xù)將一步步切入一線城市的家庭服務(wù)場景市場。

" 現(xiàn)在的機器人可能就是 100 年前的汽車 "，楊華表示，尤其是，當(dāng)下國內(nèi)的軟件水平、供應(yīng)鏈技術(shù)、AI 能力已經(jīng)大致完備，現(xiàn)在是一個布局機器人的最佳時間節(jié)點。

近期，36 氪與楊華交流了他如何布局人形機器人、如何尋找第二增長點的思考，以及在智能家居行業(yè)浸泡十幾年之后，他對于如今國內(nèi)家電賽道的看法等等。以下是采訪實錄（略經(jīng)摘編）

從小米業(yè)務(wù)，到人形機器人

36 氪：人形機器人主要是什么人在買？

楊華：最直接的市場其實就是一線城市的老人市場，這些區(qū)域的老人對于 10 萬塊錢或者是 20 萬以內(nèi)的機器人消費能力是有的，也就兩平米房子。機器人它解決的問題是，讓你活著有尊嚴的活著。

36 氪：目前純米機器人的進展，發(fā)售情況、賣點？

楊華：目前在 4.0 定型等階段，準(zhǔn)備（明后年）充足后會對外進行售賣，定價可能在 2W 美金以內(nèi)。

純米的優(yōu)勢在于，硬件整合的能力能夠提供一個更加有保障且合理的機器人基礎(chǔ)平臺。如果特斯拉的機器人相當(dāng)于 ios+iPhone 的話，純米的人形機器人就相當(dāng)于 Android+ 智能手機。我們更加開放，適合更多的開發(fā)者，來基于我們的人形機器人平臺開發(fā)面向物流、分揀、服務(wù)、工業(yè)、教育、醫(yī)療等等方案。

36 氪：造一個人形機器人，包括哪幾步？

楊華：硬件層面，要實現(xiàn)機器人的整體機身結(jié)構(gòu)的合理化承載設(shè)計，以及靈活的關(guān)節(jié)活動及配套動作。我們不僅自研發(fā)的關(guān)節(jié)電機來確保全身所有節(jié)點的靈活性，同時也對整體機器人身體構(gòu)造做了充分的結(jié)構(gòu)優(yōu)化設(shè)計，同時配合遍布全身的高速通訊技術(shù)，來實現(xiàn)機器人在現(xiàn)實場景下的各種動作協(xié)調(diào)。

軟件層面我們目前抓住在實現(xiàn)機器人的自平衡、上下樓梯、負重移動、物體識別等基礎(chǔ)動作上。以此來實現(xiàn)機器人在服務(wù)場景當(dāng)中的基礎(chǔ)必備的功能。

36 氪：選擇人形機器人而不是四足機器人，是什么考慮？這個類型的產(chǎn)品在國內(nèi)推進有哪些難點？

楊華：四足機器人給人的感覺還是動物模型，沒有完全實現(xiàn) " 機器人 " 概念，他在很多操作上無法代替 " 人 " 的功能，而人形機器人天生就與人的形態(tài)具備了共鳴，在很多服務(wù)場景下，人形機器人的運用也更加具備放大性，例如家庭老人照顧場景，接待服務(wù)場景等等。

36 氪：最近的 AI、大模型很火爆，這項技術(shù)將如何助推人形機器人行業(yè)的發(fā)展？

楊華：人形機器人是 AI 在物理世界的驗證機，ChatGPD 為首的 AI 技術(shù)的快速火爆，本身也在快速推動機器人的發(fā)展，未來軟件層面的核心技術(shù)可能是由微軟、谷歌這類大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)的頭部公司來推動的。

這類技術(shù)的應(yīng)用可以幫助人形機器人在與人對話和溝通中，實現(xiàn)更加高仿真人的狀態(tài)。純米先從硬件上實現(xiàn)一個更加具備 " 真人 " 形態(tài)的軀干和人腦。而 AI 平臺這類的技術(shù)則能夠幫助讓人形機器人更像人類。

楊華：我們從來沒有把我們定義成一個廚房公司，我們其實研發(fā)人形機器人也挺長時間的，我們分三步走。

第一代就是量產(chǎn)，我們會給科研領(lǐng)域；第二代是工業(yè)領(lǐng)域，如果機器人的售價在 10 萬塊錢以內(nèi)，其實可以替代好多人，現(xiàn)在工人再加管理費，一個人可能公司付的價錢一年不止 10 萬塊錢。現(xiàn)在人工智能語音已經(jīng)發(fā)展到一定程度了，再往下是視覺處理，這是個更大的人工智能應(yīng)用的場景，最后合到一起其實就是機器人。微軟要開放 Open ai 接口給各大硬件公司，最終他要的是硬件入口。

我們提供的這種硬件產(chǎn)品的競爭力是，它是一個完整的產(chǎn)品，第二易于維修的產(chǎn)品，第三他有自主能力的產(chǎn)品，他可以自己走路、避障、上下樓梯、拿起 5 公斤的重物，這些東西都不用進行二次開發(fā)，科研機構(gòu)可以把 AI、視覺識別加進去，這個路我估計得再走 3~5 年。我們質(zhì)量成本控制能力都很強，這款產(chǎn)品明年發(fā)售，售價爭取在 2 萬美金之內(nèi)。

36 氪：從廚房場景跨越到機器人領(lǐng)域，你們還有哪一些能力是需要去補的？

楊華：我們產(chǎn)業(yè)化的能力很強，沒有任何包袱做這件事情。我們這套體系其實做機器人是完全可以，我們連自己的模具車間都有，加工精度是已經(jīng)到了 0.002 毫米了，包括電機這些東西我們都自研，所以成本才能做到這么低。我們對很多工藝很了解，我們所有的設(shè)計出發(fā)點都是要把它變成一個真正的產(chǎn)品去賣。

現(xiàn)在機器人就像 100 年前的汽車。早 10 年我們做智能家居給我們現(xiàn)在一個最大的啟示就是，在合適的時間推出合適的東西，找一些我們特別喜歡的行業(yè)，然后去做第二曲線。

國內(nèi)現(xiàn)在有最低的勞動成本，包括軟件也是廉價的勞動力，現(xiàn)在時機也比較合適，因為電源管理等等供應(yīng)鏈技術(shù)也已經(jīng)都很成熟了，再加上 AI 發(fā)展到這個程度了已經(jīng)，你再早 10 年做機器人可能真賣不動。

我們的最大的一個能力就是說我們不怕跨行業(yè)。我們一開始也不懂家電。

36 氪：人形機器人之外，你們自有品牌的另一項核心產(chǎn)品是料理機，但料理機這個品類會不會不太適應(yīng)國內(nèi)環(huán)境？

楊華：在國內(nèi)確實也是一個新的品類。料理機的好處是，除了前面準(zhǔn)備菜的過程，整個炒菜過程當(dāng)中人參與的時間變少，它可以一鍋出三個東西，雖然這個東西入門的門檻比較高，但一旦入了門以后，使用它的效率會變得很高。

一般炒菜機它所有的功能出都有，和面、破壁機、低溫料理、電子秤等等，一個料理機能替代 35 種廚電產(chǎn)品。

料理機在歐洲比較好賣。2023 年美善品全球銷量 150 萬臺，西歐的銷售占了七成，歐洲人沒有筷子，連打蛋都得用打蛋器，他好多東西都得用電動工具系統(tǒng)，導(dǎo)致歐洲廚房電器品種本來就比中國多得多。但是國內(nèi)做飯的這種技巧類東西我覺得慢慢都會失傳的。

36 氪：今年的 AWE 上出現(xiàn)了好些料理機品牌，那國內(nèi)都是什么人在買料理機？

楊華：比如年輕人里頭那些不愛做飯、喜歡科技玩意兒的，然后比如 45 歲以上對消費品價格敏感度沒那么高的，他們覺得能省點事兒，就想嘗試。

36 氪：咱們料理機每年大概的銷量怎么樣？你們和巨頭的差距？

楊華：幾千臺。國內(nèi)料理機廠商確實特別少，因為就像我們同級別的是沒有的。比如，美膳品炒不了花生米，因為它溫度沒那么高，而且歐洲人其實也不做大油重油的東西，而中國人需要炒菜，油溫就得上到 180 度，上不到的話口感都不行。我們的競爭力在于，我們的菜譜都是根據(jù)中國人制作的，創(chuàng)新肯定是更加聚焦的，體現(xiàn)在整個機器的使用和體驗上。

36 氪：純米這家公司就是終極其實是什么？

楊華：至少在家電這個行業(yè)是一個中國的飛利浦。

36 氪：對機器人產(chǎn)品的銷量預(yù)期？

楊華：如果我們能賣 1000 臺，要是按 2 萬美金也一個多億的銷量。其實你能賣 1000 臺就能賣 1 萬臺，你這 1000 臺賣出去了，你就成全球最大的機器人公司了。

36 氪：那做第二曲線能夠幫助你們?nèi)ソ咏@個終極目標(biāo)嗎？

楊華：一個做機器人很厲害的公司，再做家電是品牌降維了。

36 氪：你們也在等待上市，但小米的業(yè)務(wù)占據(jù)過高的比例是個二級市場的隱患。

楊華：我們來自小米的收入絕對值也很高，大部分就集成灶公司的收入還不到 20 億。我覺得營收到達 5 億以上，大部分垂直類的用戶都知道你的牌子，10 億以上基本上中國人大多數(shù)都知道你這個牌子。

生態(tài)鏈里面我們其實去年包括拿了 5 個獎，能拿的所有獎都拿了，也是生態(tài)鏈當(dāng)中收入體量最大比較大的企業(yè)。來自小米的業(yè)務(wù)收入，在廚電領(lǐng)域還是往上漲的。

中國小家電，還缺一個本土 " 飛利浦 "

36 氪：過去幾年國內(nèi)廚房大小家電品牌涌現(xiàn)，國內(nèi)做廚房商品的邏輯？

楊華：大白電的話，用戶兩次裝修的間隔至少 15 年，所以大家對這類品牌的認知是 15 年才換一次。如果 15 年連續(xù)這個牌子越做越好，你才可能選這個牌子。

小電器跟使用壽命都是有關(guān)系，換代周期越短，品牌的投入時間越短，出圈的可能性越快。這是廚房商品的邏輯。

36 氪：你們從廚電場景，再到人形機器人，跨度似乎有點大，擴張的思考是啥？

楊華：現(xiàn)在客廳的生意基本上已經(jīng)做完了，就一塊屏兩個音響，衛(wèi)生間電動馬桶也是基本上就那么一個小單品，廚房電器種類最多，所以我們先在廚房里擴張。廚房品里面最難做的是電飯煲，因為電飯煲每家都有，所以這個公司如果電飯煲做得好，用戶心智里頭你出別的電器也會更好。

所以我們是從電飯煲入手，然后再做離電近的，比如電磁爐、烤箱微波爐、破壁機養(yǎng)生壺。

但這個過程也是用戶群在不斷減少的過程，我們要先把這些品類都給做出來，后面才能搭建比較難進入的一個品類料理機。不過，我們最終肯定不是光廚房。未來我們的廚房領(lǐng)域如果做得好，還可能還會涉及個人護理領(lǐng)域。

家電我覺得穩(wěn)穩(wěn)能做到 20 億不錯了，但是你再往上走其實就會碰到很多對手，所以意味著 20 億肯定是個細分賽道，它的天花板也擺在那。

如果說我們的原來的業(yè)務(wù)其實是一個相對比較保守的基本盤，從廚房電器到生活電器到個人護理，要在合適的時機去做這種大品類的東西。比如，德爾瑪其實是抓住雙 11 起家，小熊也是個淘品牌，抓住美的蘇泊爾九陽不愿意做的那個區(qū)間的東西。

36 氪：不過國內(nèi)個護領(lǐng)域的巨頭很多，你們還想再擠入這個賽道，優(yōu)勢何在？

楊華：實際上，中國我覺得缺一個像飛利浦一樣的綜合品牌。國內(nèi)的家電領(lǐng)域的特點是垂直，比如九陽優(yōu)勢是出豆?jié){機，蘇泊爾是做鍋，美的是綜合品類品牌，但是它還沒綜合到個人護理。

對于我們來說，如果要切入清潔和個人護理這兩個新的行業(yè)，也得像當(dāng)年做電飯煲一樣去找那里的痛點，得打個爆款，做一個極度差異化的產(chǎn)品出來。

在個護和清潔領(lǐng)域，我們先從海外市場已經(jīng)開始了。

36 氪：中國家電為什么缺一個飛利浦？

楊華：早些年家電行業(yè)擴張的時候，大家也沒太注意把客戶這塊做起來，而飛利浦是因為很早就布局了。大家在合適的時間沒干，后面就沒來得及了。

當(dāng)時個人護理領(lǐng)域正好處于飛科和超人、博朗和飛利浦打仗的時候，如果在還沒形成單寡頭、雙寡頭這個時候切入市場，就是有機會的。到現(xiàn)在國內(nèi)個護領(lǐng)域的龍頭就是飛科，海外基本上博朗飛利浦三個牌子，三足鼎立很難進入。

國內(nèi)的廚房家電在寡頭廝殺的時候，那些排名第 345 的廠商自己就會死掉了。如果這仗打完以后，你沒在合適的時間切入，可能就很難再進去了。

從品類再進入到資本的競爭，你還沒跟上的時候，就會變成寡頭市場。寡頭可能就兩家，但行業(yè)也不可能獨大，因為只有一家的話其實行業(yè)沒有充分競爭 , 在競爭狀態(tài)下，另外一家也很難降低自己的各種指數(shù)。

36 氪：現(xiàn)在家電賽道已經(jīng)成熟，你們梳理下來各家的競爭點？

楊華：美的蘇泊爾九陽的優(yōu)勢在供應(yīng)鏈能力，他們有一個公司是可以幫助鎖住它的原材料，買鋼買銅都是這么買的，另外他們線下其實還是非常穩(wěn)固的，品牌也很強勢。

在這種競爭條件下，小家電廠商只能用高科技、高顏值殺出重圍。比如摩飛設(shè)計好，純米可能是以技術(shù)為主，但這個路子就會比較長。

國內(nèi)的家電幾乎全是垂直品類，因為確實很難去做全品類，但是大家都想要做全品類。你把垂直做好了已經(jīng)不錯了。然后在垂直的機會上，你可以做擴一些品廚，如果你能從廚房賽道擴到生活電器，擴一個只要成功的，極有可能未來產(chǎn)生第二個飛利浦，說明你知道的那批用戶他需要的是什么類型的產(chǎn)品。