喝一大桶冰鎮雪碧后腎衰竭入院？專家分析

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近期，有網友發文表示自己在陪家人住院期間，病房里進入了一個因為喝了一大桶冰鎮雪碧，血壓升到 200，繼而引發腎衰竭的 23 歲年輕患者。

夏天喝冰鎮飲料把自己喝進醫院的新聞并不少見，此前國內也出現過類似案例。炎熱夏日，飲用冰鎮飲料給大多數人能帶來一絲涼意，但是也為人們的身體埋下了隱患，大量飲用飲料導致入院的原因是什么？飲料里有哪些成分對人體有害？長期喝飲料會有哪些后果？對此，長沙市中心醫院營養科副主任醫師彭喜春作出解答。

從醫學角度分析，彭喜春認為在不了解患者既往病史、是否患有基礎病等情況下，并不能從網友提供的信息來判斷喝大量碳酸飲料是導致該男生腎衰竭的直接原因，" 還需要結合患者自身是否肥胖、血壓較高等其他基礎性疾病和身體情況進行綜合考慮。" 一般來說，患者有基礎病再加上一個誘發因素，才會出現血壓飆升的情況。但總的來說，多喝飲料對人體有害無利。

目前，市面上所售賣飲料的含糖量很高。" 大部分飲料的含糖量都在 10%，即 100 毫升的飲料就會含有 8-10 克左右的碳水化合物，也就是糖。人體能量的攝入一定會超過正常標準，肥胖的問題更無法避免。" 彭喜春說。如果市民留心會發現，一般含糖飲料的配料表中，會存在果葡糖漿等類似成分，這種成分如果過多攝入會導致本身腎功能較差的病人難以代謝。除此之外，飲料里含有果糖等這一類的物質時，其代謝物會與人體內的尿酸形成競爭性的抑制排泄，兩者在通過腎臟排泄的過程中，使得尿酸排出的量變少而被留在體內，這也就會出現含糖飲料、碳酸飲料誘發痛風的問題，時間長了會出現痛風性的腎病，引起腎臟功能的指標異常。

除了糖分，飲料中還有很多種成分對人體不同方面存在著影響。比如大多數的飲料中會含有鈉的成分，該成分會導致血壓的升高。人們喝飲料往往會出現越喝越渴的情況，喝的越多，水分滯留在體內就會越多。" 飲料里含有很多的添加劑、防腐劑、色素、包括于一些代糖的成分，長期攝入這些成分對健康的影響也十分大。" 彭喜春介紹。另外，人們逐步發現部分代糖的長期攝入也會對身體健康造成隱患，" 有的代糖會刺激人的食欲，讓人們吃的更多。" 彭喜春說。

從營養學的角度來說，彭喜春并不建議大家用飲料代替水進行飲用，" 盡管喝冰鎮飲料可以會在腸道上讓人感受到涼爽，但這只是暫時的，其無法帶來人體核心溫度的下降，反倒會引起腸胃的不適感。如果真想要解暑的話，往往還是建議飲用常溫或接近于人體溫度的水飲用。"

世界衛生組織以及中國居民膳食指南均建議，人體每日攝入糖量不應超過 50 克。彭喜春對這個數字進行了一個換算，這些糖量相當于一瓶 500 毫升的碳酸飲料所提供的糖量，" 在人還要食用其他食物的情況下，再飲用一瓶 500 毫升的碳酸飲料，每日的糖分攝入量一定會超標的。" 彭喜春說。對此，彭喜春建議市民日常還是要多喝水，少喝或者不喝含糖量高的飲料，可以用一些健康的養生的花果茶來代替。

瀟湘晨報記者梅玫 通訊員彭喜春