違規(guī)使用日落黃等人工色素？奈雪的茶、喜茶發(fā)布澄清聲明

2021-08-22 11:24:54來(lái)源：中國(guó)商報(bào)網(wǎng)  

8月19日，奈雪的茶、喜茶發(fā)布澄清聲明稱，其違規(guī)使用日落黃等人工色素的消息不實(shí)，報(bào)道為部分媒體轉(zhuǎn)載誤讀，并呼吁相關(guān)媒體不要再轉(zhuǎn)載、傳播不實(shí)信息。

中國(guó)商報(bào)記者了解到，上述事情的起因是一場(chǎng)餐飲單位的現(xiàn)場(chǎng)抽查。8月18日，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局推出了安樂(lè)“查”飯監(jiān)管品牌行動(dòng)，此行動(dòng)以消費(fèi)者滿意放心為目標(biāo)，將針對(duì)群眾關(guān)心的食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題，每周三通過(guò)隨機(jī)抽取全市餐飲服務(wù)單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。

檢查行動(dòng)中，執(zhí)法人員檢查了廣州市環(huán)市路商圈的奈雪的茶、喜茶、溜六六三家網(wǎng)紅飲品店，重點(diǎn)檢查網(wǎng)紅飲品店的證照經(jīng)營(yíng)、從業(yè)人員健康證、加工制作環(huán)境、食品加工制作過(guò)程等情況，以及原料茶底的進(jìn)貨情況、索證索票落實(shí)情況、加工操作過(guò)程中是否超范圍超限量添加色素等食品添加劑的使用情況。

同時(shí)，廣州市食品檢驗(yàn)所工作人員對(duì)其現(xiàn)場(chǎng)制售的網(wǎng)紅飲品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，重點(diǎn)檢驗(yàn)莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)等合成著色劑項(xiàng)目。

檢查結(jié)果顯示，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的開(kāi)封后的預(yù)包裝食品保存不當(dāng)，水池、冰箱、冰粒機(jī)等標(biāo)識(shí)不夠規(guī)范等問(wèn)題，執(zhí)法人員要求相關(guān)網(wǎng)紅飲品店立即整改，現(xiàn)場(chǎng)宣傳了有關(guān)食用食品添加劑的科普知識(shí)，從健康的角度建議市民適量飲用網(wǎng)紅飲品。

此外，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)近日專門(mén)組織開(kāi)展了網(wǎng)紅飲品專項(xiàng)抽檢，共完成網(wǎng)紅飲品抽樣243批次，檢驗(yàn)完成183批次，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品4批次，不合格項(xiàng)目均為日落黃，廣州市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將對(duì)不合格產(chǎn)品依法查處。

上述抽檢出日落黃的網(wǎng)紅飲品是否出自奈雪的茶、喜茶呢?8月19日，喜茶回應(yīng)稱不存在任何違規(guī)色素添加問(wèn)題，其相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前喜茶未收到任何廣州市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)廣州門(mén)店的情況通告或整改要求。同時(shí)，經(jīng)與廣州市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)核實(shí)，此次檢查涉及喜茶員工健康證均在有效期內(nèi)，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)其他相應(yīng)問(wèn)題。

同日，奈雪的茶也作出回應(yīng)，根據(jù)監(jiān)管部門(mén)發(fā)布內(nèi)容，此次抽查了奈雪的茶兩個(gè)樣品霸氣金玉黃皮、霸氣葡萄玉油柑，均未檢出日落黃、檸檬黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍(lán)這五種合成色素。

奈雪的茶稱，部分媒體在對(duì)上述新聞進(jìn)行轉(zhuǎn)載的過(guò)程中，誤將對(duì)奈雪的茶的檢查結(jié)果和其他品牌被檢出日落黃的信息混淆，做出了“奈雪的茶違規(guī)使用色素”的誤讀，并以《違規(guī)使用“日落黃”,“奈雪的茶”“喜茶”等飲品被查》等標(biāo)題及內(nèi)容進(jìn)行了轉(zhuǎn)載報(bào)道。

對(duì)此，奈雪的茶方面回應(yīng)稱：“奈雪的茶不存在任何違規(guī)色素添加問(wèn)題。此次抽檢的結(jié)果可在廣州食藥監(jiān)官網(wǎng)查詢，奈雪的茶方面請(qǐng)相關(guān)媒體不要再轉(zhuǎn)載、傳播不實(shí)信息。”（賀陽(yáng)）

責(zé)任編輯：hnmd003

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