全球熱文：實(shí)測餐具清理，格力鯨煥13套洗碗機(jī)能洗得多干凈？

隨著物質(zhì)生活的提高，我們對美食和健康的追求也越來越高，開始自己在家做飯，不僅吃得健康，還很有成就感。然而吃也吃了，成就感也滿足了，留下要洗的鍋碗瓢盆就成了“痛苦來源”，誰來洗碗這個(gè)問題也成了現(xiàn)代家庭生活的 主要矛盾之一。

【資料圖】

好在人類發(fā)明了洗碗機(jī)這個(gè)東西，今天，我們就借助 格力鯨煥13套洗碗機(jī)，來體驗(yàn)一下洗碗機(jī)到底好不好用。

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洗滌部分

作為一個(gè)洗碗機(jī)，我們對它最大的關(guān)注點(diǎn)在于，到底能不能夠洗干凈碗。為了更好地研究這個(gè)問題，還是直接測試一下它的 清洗效果。

在餐具上，我們準(zhǔn)備了生活中常見的鍋、碗、盤、筷、勺、杯等等，并且按照實(shí)際的生活場景，對這些餐具進(jìn)行 人工“加污”處理（炒鍋炒菜、碗盤盛菜等等），然后再放進(jìn) 格力洗碗機(jī)里進(jìn)行 常規(guī)清洗 。

從使用前和清洗后的對比結(jié)果來看，洗碗機(jī)的清洗效果真是 肉眼可見的干凈，而且在一些手 不方便清洗的地方，也能 很好地清潔到。

當(dāng)然了，這些常見的污漬和餐具還不足以證明洗碗機(jī)的清潔能力，所以我們也找了一些更難以清洗的，比如 油煙機(jī)的濾網(wǎng)、泡了好多天的茶杯、煮完火鍋后的鍋等等，一想到要用手清洗這些的話，確實(shí)很令人頭疼。

我們還是先看下洗碗機(jī)的清洗效果，可以看到就算是重油重污的濾網(wǎng)，還是一圈圈茶垢的杯子，都能夠被清洗干凈，而且最令人頭疼的火鍋，也能 洗得干干凈凈。

通過這款洗碗機(jī)的這塊大尺寸的玻璃窗戶，我們可以非常清楚的看到整個(gè)洗碗的工作過程，它主要通過 高壓噴射的水流對餐具表面進(jìn)行沖刷，具有 上中下三層共27個(gè)出水孔，能夠 全方位對 餐具的 各個(gè)表面進(jìn)行沖刷。

洗碗機(jī)之所以能洗干凈餐具，除了高溫以及水流沖刷之外， 洗滌劑的作用更是不可或缺，除了洗滌劑還必須加 洗碗鹽來軟化水。

這樣又是加洗滌劑又是加洗碗鹽， 化學(xué)成分殘留就成了一個(gè)問題，關(guān)于這些表面的化學(xué)物質(zhì)，雖然沒有很好的方法直接檢測，但也能 檢測排出水的PH值，來間接證明漂洗效果。

我們用 精確度0.01的PH儀，分別測試 自來水，和 洗碗機(jī)主洗程序結(jié)束后的排出的洗滌液，以及 漂洗程序結(jié)束后排出的漂洗液，可以看到 自來水ph值約為 7.43左右， 洗滌液的PH值約為 9.27左右，呈弱堿性，而 漂洗液的Ph值約為 7.61左右，非常接近自來水，這也能間接得出洗碗機(jī)的漂洗能力是比較有用的。

另外，我們?nèi)粘Ｊ窒从玫降陌贊嵅迹绻蛔⒁馇鍧嵕蜁?huì)產(chǎn)生大量的細(xì)菌，在洗碗的過程中就容易造成二次污染。而格力這款洗碗機(jī)還具備 除菌洗模式，它采用的是 72℃的高溫水，來對餐具表面的細(xì)菌進(jìn)行清洗。

當(dāng)然，肉眼是看不見細(xì)菌的，為了看清楚除菌效果如何，還是得上儀器，我們這次采用的是 ATP熒光檢測的方式，沒錯(cuò)就是高中生物學(xué)的三磷酸腺苷，是細(xì)胞的主要能量來源，通過檢測ATP的含量，就可以直接表明 微生物的含量。

所以我們將兩組盛著剩飯的餐具放置6個(gè)小時(shí)，培養(yǎng)充分的細(xì)菌含量，然后抽樣測試 除菌洗，以及 手洗后餐具的細(xì)菌量。

可以看到 洗碗機(jī)測出來的數(shù)值是03，而 手洗測出來的數(shù)值是26，根據(jù)機(jī)構(gòu)給出的標(biāo)準(zhǔn)，一般餐具要求消毒后的數(shù)值為20左右，而數(shù)值超過50，就屬于不太干凈了。

當(dāng)然了，這些數(shù)據(jù)只是作為參考，專業(yè)的細(xì)菌檢測標(biāo)準(zhǔn)要嚴(yán)格得多。

烘干及其它體驗(yàn)

洗碗機(jī)光洗得干凈還不夠，還得烘得干凈，日常手洗自然晾干的情況下，雖然看上去洗干凈了，然而殘留的水滴放在密封櫥柜里還是會(huì)滋生很多細(xì)菌，所以洗碗機(jī)都配備了 烘干功能。

而格力洗碗機(jī)采用的是 雙渦輪熱風(fēng)烘干，相較于一個(gè)風(fēng)機(jī)加速內(nèi)膽空氣流動(dòng)的單風(fēng)機(jī)烘干，多了一個(gè)將內(nèi)膽濕熱其他排出的排風(fēng)機(jī)，能夠形成 強(qiáng)對流系統(tǒng)。同時(shí)利用加熱器，形成干熱空氣氣流，加速餐具表面的水分蒸發(fā)， 有效避免內(nèi)膽和餐具潮濕以及返潮的問題。

在這種雙熱風(fēng)烘干的情況下，官方表明可以 保持干凈地存儲(chǔ)96個(gè)小時(shí)，就算連續(xù)吃幾天外賣，或者出個(gè)遠(yuǎn)門，回來后也可以拿到干凈的碗筷。

除了標(biāo)準(zhǔn)的13套餐具容量外，格力這款洗碗機(jī)在碗架上還采用了 折疊式設(shè)計(jì)，不僅能放碗，還可以放大一點(diǎn)的炒鍋、湯鍋、電飯煲內(nèi)膽等等，充分滿足中式廚具的清洗需求。

這款洗碗機(jī)采用 觸控屏的操作方式，菜單清晰明了，可以隨情況選擇多種清洗模式，不僅可以自動(dòng)檢測餐具情況，匹配合適的清洗模式，還支持分層洗滌，減少水電的浪費(fèi)。

最后我們也測試一下它的 工作噪音。在洗滌工作時(shí)，平均分貝60左右，而烘干時(shí)，平均分貝只有56左右。

這些都還是貼近洗碗機(jī)測試的數(shù)據(jù)，在家里，關(guān)上廚房門，基本上聽不見洗碗機(jī)工作的聲音。

總結(jié)部分

現(xiàn)在的洗碗機(jī)確實(shí)能夠洗干凈餐具，而且也更干凈更方便一些，至少從上面的各種測試，能看到 格力鯨煥13套洗碗機(jī)，在 洗滌、除菌、漂洗、烘干，這四個(gè)方面都有著優(yōu)秀的表現(xiàn)。

而且 雙渦輪熱風(fēng)的加入，讓洗碗機(jī)重要的 烘干功能更加高效，做到長時(shí)間的干凈存放，還有 觸控屏、可折疊的排架、透明窗口等等，支持 獨(dú)立和嵌入兩種使用模式，這些都可以帶來更好的使用體驗(yàn)。

如果你非常喜歡做飯，但又不喜歡洗碗，那一臺洗碗機(jī)是可以實(shí)實(shí)在在增加你的個(gè)人幸福感，而如果你已經(jīng)成立了家庭，那洗碗機(jī)也確實(shí)是讓家庭更和諧的一款清潔家電。

以上就是本期節(jié)目的全部內(nèi)容，這里是凰家實(shí)驗(yàn)室，這里有一群專業(yè)、有趣又認(rèn)真的小伙伴，致力于用最「硬核」的態(tài)度，做最「有料」的評測，我們下期見。