五常暴雨后：農戶減產，五常大米價格或上漲

2023-08-09 13:22:17來源：ZAKER財經

經濟觀察網記者鄭淯心 " 受災面積 50% 左右 "，8 月 8 日，五常市龍鳳山鎮農民王國有繞著鎮上的農田走了一圈，心里大概估算了一下龍鳳山鎮被淹的水稻面積，根據王國有的經驗，水淹過后，水稻會面臨絕收的情況。

受災的水稻面積有多大？官方尚未透露最后的統計。但是農民們自己心里都有了初步的估算，五常市龍鳳山鎮農戶張大威了解到的情況是：一半面積都受災了。

張大威告訴記者，正值水稻的灌漿期，水稻對水量敏感，" 如果不是灌漿期，水稻被水泡了不會有這么大影響，現在泡上三天沒救了 "，張大威準備等到秋天就把水稻全部燒掉，明年再繼續種。

五常市位于黑龍江省最南部，是哈爾濱下轄九縣 ( 市 ) 中人口最多、耕地面積最大的縣級市，也是中國重要的水稻主產區，聞名全國的稻花香品種的 " 五常大米 " 產自此地，五常市有全國 " 單季水稻第一縣 " 之稱。龍鳳山鎮位于五常市東南，總耕地面積 27.8 萬畝，是五常水稻主要產區之一，該鎮是 " 稻花香 2 號 " 優質水稻發源地。

【資料圖】

受臺風 " 杜蘇芮 " 影響，黑龍江省中南部地區持續強降雨，松花江等多條河流超過警戒水位，哈牡高速橋梁坍塌。自 8 月 2 日起，五常市連續多日降雨量超過 100 毫米，造成境內大型水庫、中型水庫、河流均超過汛限水位，村莊積水，雨水倒灌農田。

8 月 8 日被淹稻田情況圖片來源：受訪者供圖

8 月 8 日，王國有、張大威都已從臨時安置點回到了家中，接下來，他們面臨暴雨后的一系列問題：今年有多少損失，損失怎么辦？產量減少，今年大米的價格將是怎樣的走勢？

農戶損失難以挽救

8 月 3 日，根據五常市防汛抗旱指揮部辦公室消息，由于龍鳳山水庫 3 日 2 時 30 分加大泄流，水庫下游涉及的 5 個鄉鎮 25 個村屯人員轉移。

張大威一開始還不愿意轉移，但 8 月 4 日水位持續上漲，眼瞅著水沒過了地板，他才開車前往海拔更高的避難所。晚上睡在車里，張大威的心里并不踏實，他惦記著地里的情況。8 月 6 日白天，冒著大雨，張大威從高地走下來，看到了水稻田已經淹沒在了水里。他知道這些水稻 " 完了 "。

張大威介紹，如果早點淹或者晚點淹，都不會帶來這么大的損失，但現在正值水稻的灌漿期，" 這個時期太特殊了 "。

灌漿期是從稻穗開花后到谷粒成熟的一段時間。此時，農民們會尤其注重水稻的水分管理，王國有介紹，這一階段要采取干干濕濕的間斷灌水措施，讓水稻田干 1-2 天再灌水，這樣土壤中有氧氣，灌水的時候也要注意水量要適宜，灌到土地沒有裂縫的程度，水稻所需的水分就足夠了。灌漿期后再等一個多月，水稻就可以進入收成階段。

" 今年完蛋了 "，8 月 4 日，王國有看到暴雨還在下，意識到今年的收成不保。

被淹了 30 畝地，王國有保守計算損失了 10 萬塊錢的收入，75000 元的成本也打了水漂。王國有向記者拆解了一畝地的成本：租一畝地是 1300 元左右，一畝地的種子折算下來要六七十塊錢，插秧的人工費用是 300 元左右，加上除草藥、化肥等支出，一畝地的總成本是 2500 元左右，而一畝地的收成是 3500 元左右。

王國有說，租地種水稻賺的是差價，基本一年一畝地能凈賺 1000 元左右，隨著水稻產量、質量的波動，收益也會有所變化。

張大威的損失更多，他有 60 畝地的水稻田被淹，保守估計損失了 20 萬元的收成。

" 有種倒在黎明前的感覺 "，電話那頭的王國有嘆了一口氣，但也沒表現出過多的悲傷，" 已經這樣了，有什么辦法？"

王國有向生產大隊上報了自家農田受災情況，但他不確定能不能獲得補償。

面對這些損失，張大威也很無奈，他給農田上了保險，不確定能賠多少錢。有一年莊稼收成不達預期，保險公司一畝地賠償了他幾十塊錢，相比損失額而言，賠償款顯得杯水車薪。

減產將帶來價格上漲

產量減少后，五常大米今年的價格走勢會如何？

一位全國連鎖超市的采購人員對記者稱，根據產區所在同事的介紹，預計五常產區大米產量會減產三分之一，今年新米季五常大米的價格可能會上漲，但具體上漲多少還沒法確定。

一位五常大米分銷商認為，五常大米的市場需求沒有變化的情況下，產量減少帶來的肯定是價格的上漲。

收購價上漲對于農戶來說是樂見其成的事，但是價格上漲帶來的受益無法彌補損失，王國有介紹，一斤大米就算漲一塊錢，也沒辦法彌補 30 畝地絕產的損失。

加工廠是連接農戶和銷售渠道的中間環節，每年在新米面市的時候，市場會自發形成一個收購價，加工廠會根據水稻的收購價折算出銷售價，而該銷售價一年中幾乎不會出現變動。

一名五常市的加工廠工作人員介紹，工廠的資金體量是有限的，沒辦法在新米季就完成一年的收購，所以會先收購一部分米，等賣掉一部分米，資金回流后繼續收購米，一年中收購價會有波動，會隨著市面上大米的量變少而價格上漲。