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白酒市場迎來漲價熱潮 行業集中度加劇

2021-12-21 15:00:09來源：北京商報  

12月20日，北京商報記者在走訪回龍觀多家煙酒店時了解到，多款白酒明年零售價會有所增長。事實上，年關將至，不僅白酒的需求在不斷提高，關于白酒漲價的消息也不絕于耳。據不完全統計，瀘州老窖、舍得酒業、水井坊等多家酒企均發布提價通知，漲幅在40-70元/瓶不等。

香頌資本執行董事沈萌表示，與第一梯隊的白酒企業相比，處在第二梯隊的白酒企業品牌增值能力相對較弱，因此缺少對成本波動的吸收能力。如果不進行提價，可能就會很明顯影響業績表現。

漲價熱潮

相比于資本市場的忽冷忽熱，白酒消費市場卻在享受著獨有的火熱，白酒行業正迎來例行漲價。白酒企業年底提價已不是新鮮事，據不完全統計，10月至今，多家白酒企業紛紛發布提價信息。

北京商報記者了解到，瀘州老窖發布提價通知稱，52度國窖1573經典裝(500ml×6)終端渠道計劃內配額供貨價上調70元/瓶，計劃外配額供貨價調整至1080元/瓶。38度國窖1573經典裝(500ml×6)終端渠道計劃內配額供貨價上調40元/瓶，計劃外配額供貨價調整至750元/瓶。52度瀘州老窖特曲酒(老字號)2018版供終端指導價計劃內建議上浮40元/500ml，計劃外建議上調至368元/500ml。對于提價目的，北京商報記者向瀘州老窖董秘發去采訪提綱，截至發稿，企業并未給予回復。除此之外，舍得酒業、水井坊、青青稞酒、李渡酒業等多家酒企也均發布提價通知。

中國消費品營銷專家肖竹青分析認為，知名白酒在旺季到來之前漲價，是爭奪渠道資金的一種手段。一般的經銷商都會在漲價之前把整個春節期間所有的需求一次性打款進貨，通過漲價壓銷量是知名酒廠利用品牌價值和強勢地位爭奪渠道資金的慣用手段。

沈萌則進一步表示，年底臨近元旦、春節假期，白酒企業提價有利于明年整年業績的改善，同時也可以為消費旺季的需求加碼。白酒企業漲價，除了個別頭部企業外，其他企業都是為了向下游轉嫁上游原材料和生產銷售成本的上漲。

行業集中度加劇

貴州茅臺作為白酒龍頭企業，近期出臺多項政策卻是為了穩定價格。據了解，上一次貴州茅臺提高出廠價還要追溯到2018年。彼時，飛天茅臺出廠價由819元/瓶提高至969元/瓶，并持續至今。值得注意的是，市場上有關貴州茅臺將要提高出廠價的消息頻繁出現，但都被企業一一辟謠。

近期飛天茅臺多項政策的出臺，也再次成為業內熱議的話題。不少業內人士分析認為，貴州茅臺多項政策的出臺，或許是為提高出廠價而做的前期鋪墊。隨著白酒行業競爭白熱化的加劇，白酒頭部企業也在不斷搶占高端市場，以此來保住自己的市場地位。

事實上，在消費升級的加持下，白酒行業競爭已進入到白熱化階段，行業“馬太效應”明顯。對于白酒頭部企業而言，在鞏固市場地位的同時，企業不斷深耕高端市場。據公開資料顯示，今年上半年，納入統計范疇的規模以上白酒企業共957家，數量較去年減少83家，但白酒行業完成的銷售收入和利潤總額同比分別增長了22.36%、30.71%。通過數據不難發現，雖然規模以上白酒企業數量有所下降，但營收和凈利潤卻出現大幅增長，白酒行業的集中度逐漸上升，正在逐漸向龍頭企業聚攏。

業內人士分析認為，高品質白酒仍然是行業中最好的賽道。首先白酒行業成長邏輯支撐強，消費升級仍是長期趨勢，城鎮化率還在進一步提升，都將有力支撐白酒行業的結構性增長。其次是白酒消費需求剛性強，特別是高端白酒獨特的社交屬性具有一定的不可替代性。最后則是白酒“三個集中”趨勢強，向優勢品種、優勢產能、優勢產區集中成為新常態，龍頭企業和優勢名酒將持續分享行業結構性增長紅利。

格局或生變

在消費升級的加持下，消費者也越來越關注產品的品質和品牌。企業不僅要保證產品質量，同時也需要加強自己的品牌力，以此來獲得消費者的認可。從三季報來看，白酒企業兩極分化不僅僅出現在整個行業，對于白酒頭部企業而言，兩極分化也日趨明顯。除貴州茅臺和五糧液外，其他白酒企業競爭日趨加劇。

業內人士分析稱，目前白酒行業分化明顯，貴州茅臺和五糧液兩大白酒頭部企業地位無法撼動，而對于白酒行業第三把交椅，很多企業均虎視眈眈。從業績來看，白酒行業第三名往后的企業，營收差距并不大。企業提價，也是為了鞏固自己產品的市場核心地位。

從三季報來看，貴州茅臺、五糧液、洋河股份、山西汾酒、瀘州老窖、順鑫農業、古井貢酒營收均成功邁入“百億俱樂部”。具體來看，上述7家企業實現營收分別為746.42億元、497.21億元、219.42億元、172.57億元、141.1億元、116.11億元和101.02億元。而排名第8位的今世緣，今年前三季度營收僅為53.33億元。

從數據不難發現，排名第3-5位的企業，營收相差不足50億元。而“百億俱樂部中”排名第7位的古井貢酒，營收高出今世緣近2倍。

業內人士稱，目前白酒行業前兩名穩定，第三名的位置仍有待觀察。從企業的業績來看，第3-5名的業績相差并不大，名次隨時都有可能發生變化，白酒行業的競爭也已經進入到白熱化階段。

肖竹青則進一步表示，以目前白酒市場的格局來看，未來有可能將形成醬、濃、清三足鼎立的局面。白酒提價能夠提升渠道和消費者對品牌的心理價位預期，對鞏固品牌的高端價值和定位有非常重要的意義。

沈萌表示，第二梯隊白酒企業基本都是上市公司，如何能夠利用自身各種資源，實施更多樣的整體競爭策略，是實現差異化超車的重要因素。(趙述評翟楓瑞)

責任編輯：hnmd003

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