快看點丨韓國人喝什么酒？韓國的白酒是什么名字？

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提起韓國人喝什么酒（韓國的白酒是什么名字）大家在熟悉不過了，被越來越多的人所熟知，那你知道韓國人喝什么酒（韓國的白酒是什么名字）嗎？快和小編一起去了解一下吧！

韓國人喝什么酒（韓國的白酒是什么名字）

下圖 韓國民眾正在超市里挑選酒水。 白云飛攝

上圖 下班后去餐館聚餐喝酒是韓國人日常生活的一部分。白云飛攝

看韓劇時，經常能看到幾個人在餐廳邊喝酒吃肉邊聊天的場面。藝術源于生活，韓國的確是酒類消費大國，這樣的場景也的確是韓國人日常生活中不可或缺的一部分。工作日的晚上，韓國人不論男女下班后都會經常和同事朋友一起下個館子喝喝酒。每天晚上10點鐘左右，都會迎來一輪“打車難”的高峰。

說到韓國人喝的酒，韓國國產燒酒和啤酒是絕對主力。晚上聚餐時，韓國人普遍會點燒酒和啤酒，并且混合制作成“炸彈酒”。有趣的是，韓語中將“啤酒”叫作“麥酒”，所以炸彈酒也被稱作“燒麥”。另外，韓國米酒也是韓國人常喝的酒，但由于度數很低，韓國人更喜歡在午餐或者郊游、登山時喝上一杯。至于覆盆子酒、百歲酒等偏甜的韓國酒，銷量就差一些。

酒的種類還不是重點，韓國酒文化真正的重頭戲是喝酒的過程。概括來說，給人的感覺是氣氛非常熱烈，飲酒非常豪爽，喝酒花樣繁多，還有諸多講究。韓國人喝酒也分為朋友聚會和職場應酬，但不管關系親疏遠近，倒酒時不能自滿，一般都要把酒瓶交給身邊的人幫自己倒酒。碰杯時也要注意周圍人的工作職務和輩分，如果有職務或輩分比自己高的人，韓國人一般會右手執杯，左手要么扶著右胳膊，要么捂住胸前，以示尊重和禮貌。喝酒時也要觀察其他人的職務和輩分，職務或輩分高的人可以直接喝酒，較低的人則須“回避”，要側身并把臉轉向其他職務、輩分較低的人所在方向再喝。

如果飯局屬于應酬性質，那就會涉及祝酒詞問題。每一次說祝酒詞，往往都會掀起一輪小高潮。如果有人想說祝酒詞，自己或旁邊的人會先拿不銹鋼筷子敲擊餐具或酒瓶，發出叮當聲。這時，大家就會安靜下來。之后，說祝酒詞的人就開始說一些祝福、感謝或鼓勵的話，結尾一定會自創一個簡短口號，告訴大家自己會說前半句，其他人一起把后半句說三遍。例如，新年時說祝酒詞的人說：“我說新年，你們說加油。”然后這個人就會高喊“新年！”其他人則齊聲高呼“加油！加油！加油！”隨后所有人一飲而盡，然后放下酒杯一起鼓掌。這情景真的挺像演電視劇。

另外，制作“炸彈酒”也有很多講究。首先是混合比例問題。韓國各家飯館的燒酒杯和啤酒杯的容量基本都一樣。制作“炸彈酒”時，要首先將兩個燒酒杯摞在一起，這樣上下兩個酒杯就會形成一個重合部分。倒燒酒時只能倒在這個重合部分里，這便是做“炸彈酒”時燒酒的容量。然后把燒酒倒進啤酒杯中，并加上半杯多啤酒，晃一晃，地道的韓式“炸彈酒”就做成了。

很多時候，為了活躍氣氛，韓國人會在制作方式上搞出些花樣來活躍氣氛。例如，打開手機手電筒功能，并把手機墊在杯底照亮杯子，然后倒酒，這叫“光明酒”；有的人則會將兩個勺子交叉放進酒杯中，然后猛擊勺子以使杯子里的炸彈酒激起大量白色泡沫，叫作“牛奶酒”。再比如，將分別裝有燒酒和可樂的燒酒杯放進啤酒杯中，然后倒進啤酒，這樣喝的時候依次會品嘗到啤酒、燒酒和可樂的味道，叫作“苦盡甘來”。每逢出現這些花樣時，飯桌上的人都會一陣歡呼。（經濟日報記者 白云飛）