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城市民宿行業,真實復蘇情況如何?

2023-08-18 22:05:03來源:ZAKER科技  

本文來自微信公眾號:勁旅網(ID:ctcnn1),作者:陳杰,對話嘉賓:胡陽(途家民宿副總裁)、石晉(悠象旅居重慶酒店管理有限公司 CEO、大象民宿合伙人、運營 VP),原文標題:《沉默的城市民宿,到底在干什么?》,頭圖來自:虎嗅(小雨攝)

疫情之后,國內旅游業復蘇迅猛,重回往日熱鬧與喧囂。然而,有一條細分賽道,今年以來卻鮮有聲音,這就是——城市民宿。


(資料圖片僅供參考)

城市民宿今年唯一一次被大眾關注,還是因為 " 房東臨時毀約高價轉租 " 的負面新聞,但也沒有激起太大浪花,轉瞬淹沒在輿論大潮中。自此之后,這個領域似乎像被人遺忘,即便是同屬大住宿領域的酒店行業,因為暴漲的價格頻頻沖上熱搜,城市民宿也絲毫不起一點波瀾。

很多人都好奇:2023 年,城市民宿到底在干什么?

勁旅君特邀兩位城市民宿資深從業者,一起聊一聊,沉默大半年的城市民宿,到底在干什么。

勁旅君:今年以來,旅游業復蘇態勢最好的細分市場非酒店行業莫屬," 價格飆升 " 和 " 天天滿房 " 幾乎成其兩個最具特色的標簽。有意思的是,同屬大住宿領域的城市民宿行業卻鮮有新聞。我們好奇,城市民宿行業真實復蘇情況到底如何?

胡陽:途家的一組平臺數據可以清晰展現城市民宿行業今年真實復蘇狀況。

今年以來,城市民宿整體供給量、訂單、ADR 都已經全面超過 2019 年同期、今年暑期整體訂單量比 2019 年同期也有明顯的增長。

分區域看,北上廣深、川渝地區今年平臺訂單量同比去年增長均超過 100%;云南地區城市民宿訂單量增長超過 300%。

今年有個特殊情況,下沉市場有些城市民宿訂單量暴漲。一個是因燒烤成為網紅城市的淄博,今年城市民宿房源量同比 2019 年暴漲 700%,訂單量暴漲 4000%;另一個是山東威海,今年城市民宿房源量同比 2019 年暴漲 150%,訂單量也是暴漲了 300%。

整體來看,今年截止到現在,城市民宿行業復蘇都是極快的。

石晉:我們在重慶地區運營超過 200 套城市民宿房源,今年以來,整體 OCC 在 80% 左右,房源間夜價格完全恢復到疫情前水平,重點節假日房源間夜價格超過疫情前水平。例如,今年 " 五一小長假 ",房源間夜價格要達到平日 3~4 倍,暑假期間房源間夜價格達到平日至少 2.5 倍。整體銷售額同比 2019 年至少提升 25%~30%,由于成本基本趨同,所以毛利潤有大幅度增長。

以我們為代表的房東群體之所以能獲得如此爆表的經營數據,主要得益于疫情之后消費者壓抑已久的出游熱情得到充分釋放。川渝地區歷來都是熱門旅游目的地,再加上高鐵和航班恢復快,出游需求得到快速釋放。

城市民宿快速復蘇還有一個獨特優勢,就是相較于酒店超高的性價比。疫情之后雖然大家熱衷于出游,但花錢更為謹慎,城市民宿在滿足多人出行,降低住宿成本方面,起到至關重要的作用,這刺激了城市民宿需求大幅增長。

勁旅君:從兩位分享的數據來看,城市民宿行業雖然今年對外發聲不多,卻是在悶聲賺大錢。有人要問了,城市民宿行業上半年這種爆發式增長是否是曇花一現,今年下半年,城市民宿行業能不能延續上半年良好增長態勢?

胡陽:今年城市民宿行業 " 淡季不淡,旺季更旺 ",下半年還有更大的機會。

暑期之后,整個旅游行業最值得期待的就是中秋國慶連休的 8 天小長假,這是疫后國人最長的一個假期,網上已經有攻略,告訴大家如何通過請年假,制造一個長達 14 天的超長假期。

如果說今年 " 五一小長假 " 部分消費者還會因為種種原因,沒有旅行的話,今年中秋國慶的這個小長假,他們的旅行需求將集中爆發。

不難預見,中秋國慶 8 天小長假,將是城市民宿行業再創業績新高的又一關鍵時間點。

勁旅君:疫情對消費者帶來的影響之一就是對于外出住宿衛生問題更為敏感了,如果說疫情之前大家對于一些城市民宿的衛生問題還能容忍,那么疫情之后哪怕極小的一個衛生死角都會成為他們眼中的大問題,城市民宿從業者們該如何面對消費者的這一變化?

胡陽:從平臺數據發現,在影響消費者選擇城市民宿的多種因素中,衛生和安全問題占比超過 40%,是決定性因素。不過,這個問題反過來看,疫情讓消費者對住宿衛生變得尤為敏感的同時,也讓城市民宿的房東們比消費者更加敏感。

我們可以看到房東端的幾個有趣改變:

其一,房東們愿意為房源保潔付出更多成本,他們開始給保潔阿姨更多提成,并且將房源衛生與消費者投訴強綁定,以此來刺激房源衛生必須達到一個更高標準。畢竟,一旦房源在平臺上形成哪怕一個客訴,都會對房源評級和流量獲取產生致命影響,直接影響潛在收入。

其二,房東們開始對標星級酒店,為自己的房源投入更高質量的布草等產品。特別是一些中高端城市民宿房東,他們參考同價位酒店房間來匹配相同品牌、質量的布草等產品,無形中提升了城市民宿的整體衛生標準。

其三,有的房東開始對保潔環節制定詳細的 SOP 流程,不但對保潔阿姨進行系統培訓,而且還會實時監控保潔全過程,這一趨勢在一些想要打造自己品牌的房東那里最為明顯。

勁旅君:今年城市民宿被曝最大負面新聞就是 " 房東臨時毀約高價轉租 ",當這個問題被上升到行業誠信層面,一度對整個行業帶來極大負面影響。我們想知道這一事件發生的根本原因是什么,對城市民宿行業帶來哪些直接影響?

胡陽:確實今年初出現了一些不誠信的行為,導致這些不誠信行為出現的因素中,除了少數房東 " 見利忘義 " 之外,還有一個業內人士才清楚的客觀因素,就是上半年的用工荒。我清楚記得,上半年幾乎所有房東群里都是瘋狂招人的信息,招保潔、招管家、招運營 …… 大量的人員缺口讓房東們手忙腳亂,運營成本高企,客觀上刺激了部分房東作出不誠信行為。

好在經過這一事件后,房東們更規矩了,至少過去小半年,我們少有聽到類似新聞。

勁旅君:上半年旅游業內爭議最大的話題之一是旅游消費是否出現明顯消費降級?從國家披露宏觀數據看,國內出游人次和國內旅游總收入同比 2019 年出現上漲,但人均旅游消費卻明顯下降。城市民宿行業對旅游消費是否降級有哪些感知?

石晉:今年以來,消費者的旅游消費的確降級了,越來越多消費者開始根據自身消費能力,去比較篩選適合自己的城市民宿房源,而且有兩個明顯特征:

其一,消費者比價和砍價行為大量增加。今年我們客服的工作量大增,就是因為消費者在跟客服溝通過程中,大量時間是在進行房源比價,并且頻頻砍價,消費者對于價格更加敏感。

其二,消費者希望在某個價格之內獲得更多的房源權益。例如,消費者會詢問床的尺寸、房間的大小、最多能住多少人,裝修的新舊等,希望獲得的增值權益越多越好。

胡陽:平臺更多看到的是消費分級的現象。

平臺上間夜價格在 200 元以下和 700 元以上的城市民宿房源需求均出現大幅增長,200~600 元之間的房源需求保持穩定,增幅較小。

從消費者對城市民宿功能的需求來看,消費者不再單純 " 住 " 城市民宿,而是要求城市民宿要有兩樣東西:特色和品質。

在平臺上,有 " 戶外風景 " 和 " 室內設計 " 兩個標簽加持的城市民宿與普通城市民宿的訂單量呈現出斷崖式的差別。特別是 " 室內設計 ",消費者會問房東,房源裝修是什么風格,裝修標準是多少錢一平方米,枕頭是什么填充物、是否有智能家居等。

從某種意義上來說,消費者開始倒逼房東去提升房源品質。我不久前去考察,有房東甚至開始對標某某酒店品牌的房間軟裝標準去裝修城市民宿。

我預判,品質化將是未來幾年城市民宿的一個大趨勢。

勁旅君:房東是城市民宿行業的中流砥柱,疫情三年,城市民宿的房東群體是否發生了明顯的迭代和變化,他們出現哪些新特征?

石晉:疫情之后,房東群體至少出現四個明顯變化:

新手房東和小白房東銳減。這批房東在疫情期間,很難建立自己相對穩定的商業模式和運營體系,因此批量退出市場,由此造成的連鎖反應是讓更多沒有經驗值的人不敢輕易進入這一行業。

區域性小而美的房源運營企業增多。疫情之前,曾經出現一批劍指全國,希望打造城市民宿房源運營頭部企業的創業團隊。然而,隨著疫情到來,這些創業企業相繼凋零,截至目前,城市民宿行業尚未出現一家業務覆蓋全國的房源運營企業。與之相對應,一批深耕某個區域的小房源運營企業反而多了起來,它們的共同特征是聚焦單一城市,團隊小而精,深諳當地市場邏輯和社會關系,且能保持穩定盈利。

房源代運營市場教育成本降低。很多房東主做房源代運營,疫情之前想要說服房源持有者們將房源投入城市民宿市場,需要耗費大量精力。如今,越來越多的房源持有者主動開始向城市民宿靠近,積極尋求房源代運營合作。

房東打造房源品牌和個人 IP 意識崛起。受到疫情期間短視頻社交平臺的影響,很多房東有意識通過抖音、小紅書等平臺,打造自己的房源品牌或者個人 IP,希望通過這種方式,能夠為房源引流,建立自己的私域流量池,并且打造網紅產品。

胡陽:前不久,我們召開了一次全國房東大會,從這些到場的房東中,我總結出三個明顯的標簽。

年輕。今年年輕房東數量相較于 2019 年增長超過 50%,現有房東群體中,年輕房東占比超過 70%。在我們商家大會現場,放眼望去,90 后已然成為絕對主力。

專業。本科學歷及以上的房東占比超過 50%,高學歷已經成為平臺房東最顯眼的一個標簽。這批高學歷房東學習能力強,能快速理解并適應平臺規則,他們還有很強管理運營能力。

兇猛。高學歷年輕房東們做事風格大膽和開放。舉個簡單例子,一般人拿房源都是循序漸進,第一套房源賺錢了,再拿第二套房源 …… 這些高學歷的年輕房東兇猛很多,一旦他們發現一個機會或者風口,會毫不猶豫大手筆殺入,一拿就是幾十套房;一旦感覺到市場風聲不對,也會毫不猶豫地割肉撤離,再待契機。

這批年輕房東未來會給城市民宿行業帶來完全不一樣的體驗,值得期待。

勁旅君:最后來聊一個所有人都關心的話題,城市民宿合法化。經歷疫情三年后,城市監管者對于城市民宿的態度是否發生顯著變化,對于城市民宿的監管是趨嚴了,還是放松了?

石晉:在重慶地區,城市管理者對于城市民宿的態度并未發生明顯改變,應該說是一如既往的包容和支持。當地很多街道、派出所對轄區內的城市民宿給予大力支持,使得川渝地區成為全國對城市民宿行業最友好的區域。

就在 8 月 3 日,公安部發布了《公安機關服務保障高質量發展 26 條措施》,其中第 21 條再次明確提出,對網約房、民宿等新業態、新模式堅持監管規范和催你發展并重,促進新經濟健康發展。

城市民宿主要涉及到的監管紅線就是流動人口管理,主要打交道的部門就是當地派出所和公安局,公安部的這一新措施出臺,無疑是對城市民宿行業未來的一大利好。

胡陽:最近幾年,各地城市管理者對于如何監管城市民宿這個新業態,在邏輯和思路上越來越清晰。

例如,全國多個城市針對城市民宿推出了安全從業監督管理碼,包括江蘇的 " 蘇安碼 "、沈陽的 " 沈安碼 " 等,并且建立相對應的治安管理監督系統,提供城市民宿登記、住宿人員治安信息傳輸等功能。

以 " 蘇安碼 " 為例,江蘇省公安廳針對網約房做了一套治安管理監督系統,任何一套房源想要做短租或者長租業務,必須去申請一個 " 蘇安碼 ",類似于房源進入城市民宿行業的準入證,一旦申請通過,就代表這套房源能夠合法在市場上進行經營活動。房源的管理系統會和監管系統對接,和酒店一樣,消費者入住城市民宿的身份信息登記都會及時傳遞到公安部門,便于對流動人口監管。

這套系統最大的好處就是開放性,有任何問題都可以透過平臺協調各方進行快速解決,避免了此前因為城市民宿的一個小問題,就對整個行業一刀切。從此以后,城市民宿再也不是灰色地帶。

今年以來,越來越多的城市開始學習和借鑒這一模式,未來三五年,城市民宿合法化問題必然將向前推動一大步。

本文來自微信公眾號:勁旅網(ID:ctcnn1),作者:陳杰,對話嘉賓:胡陽、石晉

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