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盒馬瑞幸,靠什么“移山”

2023-08-18 06:11:06來源:ZAKER財經(jīng)  


(資料圖片僅供參考)

(圖片來源:IC Photo)

陳白 / 文 最近,盒馬一場名為 " 移山價 " 的營銷戰(zhàn)火出圈,盒馬對這場活動的官方解釋是發(fā)揮 " 愚公移山的匠人精神 ",但其有強烈針對性的選品和定價,以及具有含糊意味的名稱,都被外界認(rèn)為是在直指山姆會員店。

這種營銷打法并不罕見,而且已經(jīng)有成功的案例。瑞幸咖啡最新公布的二季度財報顯示,在實現(xiàn)門店數(shù)量破萬的情況下,瑞幸二季度收入首次超越星巴克中國。

曾幾何時,根本沒有人相信瑞幸能夠挑戰(zhàn)星巴克,而被認(rèn)為是一種不自量力的營銷噱頭。但隨著生椰拿鐵、茶咖等一系列爆款開始改變消費者認(rèn)知,短短一兩年時間,確實能夠看到巨大的變化正在發(fā)生。這種被證實可行的策略顯然正在為更多中國企業(yè)所復(fù)制—— " 質(zhì)疑它、學(xué)習(xí)它、成為它、超越它 ",最近流行的這則網(wǎng)絡(luò)爆梗,恰恰適合用來形容盒馬們的嘗試。

而且,這種追趕跨國巨頭的營銷敘事邏輯,還在于找到了一個討巧的縫隙:中國本土品牌正在超越外資品牌,國貨崛起是大勢所趨。這并非是苛責(zé)這些品牌和公司們迎合民粹,對于企業(yè)來說,首要任務(wù)自然是適應(yīng)各種各樣的環(huán)境,并盡可能地活下去。這是企業(yè)必要的戰(zhàn)略選擇。

但我們從另一個角度也不難理解,為什么歐萊雅會把中國市場重新定位為 " 全球創(chuàng)新策源地 ",在這片全球最大的消費市場中,在那些給予中國企業(yè)充分施展拳腳空間的領(lǐng)域,中國企業(yè)確實展現(xiàn)出了極為不尋常的活力——無論是咖啡還是零售,這都是目前我們能夠看到的準(zhǔn)入限制最少、競爭最為市場化的領(lǐng)域,而恰恰也是在這些領(lǐng)域,市場主體的創(chuàng)新活動最為活躍。

也正因此,我們或許可以進一步追問的是:為什么在許多領(lǐng)域的差距,哪怕投入了天量的人力物力卻還是難以追趕,但在有些領(lǐng)域,卻能夠比較快地實現(xiàn)追趕,甚至在短短幾年間實現(xiàn)國產(chǎn)替代?

當(dāng)然,忽視產(chǎn)業(yè)之間的門檻差異是偏頗的。但其實不止盒馬和瑞幸,過去這些年來,我們能夠找到許多產(chǎn)業(yè)增長的案例來回答這一問題,其中最為典型的就是間接孵化了盒馬和瑞幸的中國互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)。在 2010 年之前,全球市值排行榜中除了中國石油,沒有其他中國企業(yè)更沒有中國民營企業(yè)的身影。而到 2019 年之前,全球市值前十名,已經(jīng)有了阿里巴巴和騰訊。互聯(lián)網(wǎng)之所以能夠在過去 20 年間取得如此巨大的增長和突破,其中固然有技術(shù)創(chuàng)新的要素加持,但這個新興領(lǐng)域充分的市場競爭,同樣也是不能忽視的關(guān)鍵因子。

但必須看到的是,即便是瑞幸,如今勉強追平的,也僅僅只是星巴克中國,和星巴克全球業(yè)務(wù)依然不在一個量級。至于盒馬,更是距離山姆和它背后的沃爾瑪還有遙遠的距離。哪怕只是從企業(yè)存活時長來看,盒馬瑞幸也無法與它們所試圖挑戰(zhàn)的全球競爭對手們相提并論。而在世界 500 強的榜單上,可以看到,長期位居 500 強第一位的,不是蘋果、亞馬遜或者英偉達,恰恰是看起來與 " 卡脖子 " 技術(shù)沒有太大關(guān)系的沃爾瑪。

當(dāng)中國已經(jīng)成為全球第二大經(jīng)濟體,起碼在中國市場,已經(jīng)可以看到一批能夠與全球百年巨頭們叫板的公司正在浮出水面。不過,這還遠遠不夠。經(jīng)濟體的活力,說到底還是需要回歸到一家家具體企業(yè)的創(chuàng)新和活力,當(dāng)我們有更多這樣的企業(yè)誕生,能夠在更為良好的營商環(huán)境中充分競爭、施展拳腳,甚至能夠走出國門吸引全球消費者的目光并與跨國公司們一較高下,這才是中國經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的題中之義。

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